Vermut Zarro es un vermut elaborado artesanalmente desde 1968, con los mejores ingredientes naturales y vinos de calidad.
Un vermut genuino y con historia que triunfa con cualquiera de sus variedades...
Vermut Zarro Blanco, Vermut Zarro Rojo y Zarro Reserva; Vermut Zarro Edición Limitada y Vermut Zarro Ecológico, el primer vermut ecológico del mundo; Vermut Zarro Especial Taberna en sus dos variedades Rojo y Blanco.
En estas tierras, de riquísima tradición cultural y gastronomía única, donde tomar el aperitivo con un marianito y compartir mesa con los amigos es un ritual, se anclan las raíces de vermut Marianito.
De color caoba intenso con pinceladas ambarinas, el vermut Marianito se elabora con las hierbas tradicionales del vermut y botánicos específicos de la fabricación de la ginebra. Por eso su sabor es tan especial: tomillo, enebro, naranja madura y un toque de cardamomo crean un sabor complejo y largo, con un elegante amargor al final. Su olor a hierbas del monte y frutos secos nos transporta a los increíbles paisajes del norte de España, a disfrutar con los amigos de una buena comida y a saborear un Marianito con el aperitivo. Un vermut diferente, especial e intenso, pura tradición embotellada.
De color ocre con tonalidades anaranjadas. En nariz, amplios e intensos aromas de las hierbas propias de su elaboración. En boca es carnoso, amplio, con explosión de sabores, dejando un prolongado y persistente final de boca.
Graduacion: 15º
Maridaje:
Fiel compañero de los clásicos aperitivos de siempre: gildas, aceitunas, patatas fritas. Los ibéricos de calidad son ideales para acompañar, también los frutos secos y encurtidos. Con quesos de pasta blanda cremosos (brie, camambert, etc.), ensaladilla rusa, chipirones o gambas, también casa a la perfección
Formato:
Botella 1 L
Botella 1,5L
De color amarillo suave,con aromas intensos y complejos de cáscaras de cítricos, canela y vainilla. En boca es redondo y fresco, con largo final que recuerda a notas especiadas.
Graduación: 15º
Maridaje:
El vermut blanco de Zarro no te dejará indiferente. Funciona tanto con conservas y con ahumados como el salmón o el bacalao. La versatilidad de este vermut ofrece también posibilidades con guisos tradicionales como el conejo al ajillo, el pollo al limón. La piña y la fresa son ideales para acompañar siempre, en cualquier momento.
Formato:
Grifo:20 L,
Botella 1,5L
Color ocre con tonalidades tostadas. En nariz se mezclan aromas de madera con recuerdos de uvas pasas y naranja amarga. Su paso por boca es complejo y equilibrado. Largo y persistente final con ligero fondo amargo. Elegante.
Graduacion:
Maridaje:
Fiel compañero de los platos con trufas, en este caso rayadas sobre diversos tipos de pastas. Los pescados blancos (lenguado, rape, etc.) incluso en guisos tradicionales mediterráneos son ideales compañeros
Formato:
Botella 1 L
Grifo 20 L
Este Gran Reserva de edición limitada, elaborado con nuestros mejores vermuts presenta un color ocre con tonos teja antigua. En nariz resaltan los complejos aromas que le aportan la crianza en madera. De paladar armonioso, sofisticado carácter aromático con recuerdos balsámicos y de regaliz.
Graduacion: 16º
Maridaje:
Le acompañará perfectamente del aperitivo hasta el postre, pasando por una buena sobremesa. Atrévase a maridarlo con platos de caza,
guisos de la abuela, quesos curados, encurtidos de primera y hasta con una deliciosa tarta de queso.
Formato:
Botella 75cl
Color dorado con ribetes anaranjados. En nariz resaltan los aromas espaciados con recuerdos a canela y ajenjo. En boca es elegante, destaca la potencia que le confiere la persistente maceración de hierbas y especias ecológicas, dando un largo y persistente final de boca.
Graduacion: 15º
Maridaje:
El vermut ecológico de Zarro se lleva especialmente bien con los frutos secos, con las navajas y sardinillas en aceite de oliva o con unos mejillones en escabeche. Los berberechos o una ensalada de hojas verdes con nueces y piñones. Tú decides la mejor combinación
Formato:
Botella 75 cl
El vermut de siempre. Elaborado a la manera tradicional para disfrutar del sabor de todo un clásico.
Graduacion: 15º
Formato:
Botella 70cl
Crema de Vermut Zarro, la esencia del Vermut Zarro Clásico concentrada en una delicada y elegante crema. Tradición e innovación, fuerza y suavidad combinadas en esta botella
para crear una experiencia inolvidable… Una pasión por descubrir. Un placer para compartir.
Graduación: 15º
Formato: Botella 70cl