Gastronomia

Platos típicos por departamento:

• Cochabamba: Famosa por el Silpancho y el Pique a lo macho. 

• Santa Cruz: Destaca el Majadito, un arroz preparado con charque, y el Arroz con queso cruceño. 

• La Paz: Se encuentran el Plato Paceño, el Chairo y el Fricasé. 

• Oruro: El Charquekan de llama es un plato emblemático. 

• Potosí: El Timpus de charque es un guiso tradicional de la región. 

• Tarija: Se caracteriza por el Saice y el Ranga Ranga. 

• Pando: Se destacan platos como la Farofa, el Escabeche de torcaza y la Carne de moroco, con ingredientes propios de la región amazónica. 

• Chuquisaca: El Chancho a la cruz es un plato típico de esta región.