Az erdei bogyókat nyár elejétől az első hóig lehet szedni – a szezon eperrel kezdődik és áfonyával ér véget. A legjobb, ha száraz időben kora reggel szedjük a bogyókat – akkor hosszabb ideig elállnak, de mégis jobb, ha mielőbb frissen fogyasztjuk el. És nehéz ellenállni, ha a közelben van egy tányér illatos málnával vagy eperrel. A vadon termő bogyós gyümölcsök, különösen az erdő mélyén gyűjtöttek, nem halmoznak fel káros méreganyagokat, és nagy mennyiségben tartalmaznak vitaminokat, mikro- és makroelemeket, szerves savakat és egyéb értékes anyagokat, amelyek az egészség megőrzése szempontjából nagy jelentőséggel bírnak. Sok bogyót régóta használnak gyógyászati és diétás táplálkozásban. Gyógyító lekvárok és gyümölcslevek készítésére szolgálnak, amelyek vitaminokkal telítik a szervezetet, erősítik az immunrendszert, fertőtlenítő hatásúak. Érdekes módon az erdei bogyók az antioxidánsok szintjét, amelyek megközelítik a lehetséges maximumot. Nem csak az erdei bogyók gyümölcsét értékelik. A növény minden része: kéreg, rizómák, virágok és levelek - minden megtalálható a főzésben és a gyógyászatban. Ezeket a növényeket egyébként az emberen kívül az erdei állatok és madarak is folyamatosan használják, talán tőlük kémlelték őseink, mit lehet ezzel vagy azzal a fával, bokorral, fűvel kezdeni.