Foram realizadas aulas práticas de Bioquímica nas aulas de Biologia com as turmas 101 EMI (integral) e 105 EM vespertino. Foram estudados assuntos como carboidratos, proteínas, lipídios e ácidos nucleicos. Os alunos realizaram experimentos como o teste do amido, teste da proteína, comparação entre margarinas light e comum, extração do DNA do morango. Também foram discutidos hábitos de alimentação saudável.
Este trabalho foi desenvolvido pelas professoras Tatiani Bruch Luzzi e Janete Halmenschlager.