A construção em pedra na Serra de Santo António

A CONSTRUÇÃO EM PEDRA NA SERRA DE SANTO ANTÓNIO Olhar a paisagem serrana é como olhar uma manta de retalhos. A trama complexa de muros de pedra cinza sobre os extensos olivais e pastagens, é a imagem da marca do Parque Natural das Serras de Aire e Candeeiros. Esta marca serrana deveu-se à necessidade humana de arrumar o espaço, libertando por um lado os terrenos de pedra e por outro utilizando este material para delimitar a propriedade e impedir o gado que circulava pelos baldios de invadir os terrenos agricultáveis. Desta comunhão de vontades imergiu um património construído que hoje podemos visitar e apreciar. São os muros de pedra seca, os chamados “chousos” ou “cerrados” mas igualmente os “maroiços” (montes de pedra acumulados da despedrega dos terrenos) ou as “casinas”, maravilhosas casas de pedra construídas pelos pastores e que hoje são tão valorizadas e protegidas pela comunidade. Mas estes muros são a origem de todas as formas de arquitetura reinantes utilizadas pelas gentes desde a antiguidade, e ligam-se às atividades económicas existentes nestes territórios onde pontuam os moinhos de vento, os lagares e as azenhas. Mas a pedra é a matéria-prima dos currais e também das casas, de proporções modestas com pátio e alpendre mantendo um equilíbrio que perpassa gerações. A existência do Parque Natural das Serras de Aire e Candeeiros não resolve os problemas mas cria a tensão adequada para permitir acreditar que estamos perante um modelo sustentável. As técnicas de trabalhar a pedra, de forma manual, quase estão esquecidas, mesmo naqueles que passaram os verdes anos da sua vida a executar este trabalho árduo. O fabrico das cantarias, das pias de azeite ou das pias de lavar, das pias de dar de comida aos porcos ou às galinhas, tudo era feito de pedra. Também a construção em pedra, exige conhecer a matéria-prima que se usa. A construção em pedra seca, através da utilização de técnicas que remontam a épocas anteriores ao período medieval, permitiu que chegassem até aos nossos dias, belos exemplares de casinas – as construções circulares em pedra seca, cuja cobertura em forma de abóboda, requer o conhecimento das leis da física. 

Veja o vídeo aqui: https://vimeo.com/661238013/c0cb0005b5

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