O famoso vinho verde da região, branco ou tinto, permite um bom acompanhamento, qualquer que seja o prato escolhido.

É na doçaria que a cozinha de Braga atinge uma maior originalidade e requinte, com o pudim Abade de Priscos, os doces de romaria e os biscoitos secos para acompanhar o chá, bem como outras especialidades ricas de longa tradição conventual e popular.

Pratos da Cozinha Bracarense:

- Bacalhau à Braga ou à Narcisa

- Papas de Sarrabulho

- Rojões à Minhota

- Cabrito Assado à Moda de Braga

- Vitela Assada

- Arroz “Pica no Chão”

- Arroz de Pato à Moda de Braga

- Bacalhau à Moda do Minho

- Frigideiras

- Caldo Verde c/ Broa de Milho

Doçaria

- Pudim Abade de Priscos

- Fidalguinhos

- Pederneiras