🙂🙂 Krémes gombaleves

Hozzávalók 4 személyre:

 - 3 evőkanál vaj​

 - 1 hagyma

 - 2 evőkanál liszt ​

 - 2 evőkanál friss tejszín

 - 1 evőkanál apróra vágott petrezselyem

 - só

 - bors

 - 250 g fagyasztott gomba ​

 - ¼ l húsleves

 - ½ l tej

 - 1 citrom

Elkészítés:

1. lépés

Olvassz fel 3 evőkanál vajat egy serpenyőben.

2. lépés

Adjunk hozzá egy apróra vágott hagymát és a nagyon apróra vágott gombát.

3. lépés

Sózzuk, borsozzuk, és megszórjuk egy evőkanál apróra vágott petrezselyemmel.

4. lépés

A forró vajban jól elkeverjük a gombát. Fedjük le, és lassú tűzön főzzük 15 percig.

5. lépés

Ezután folyamatos keverés mellett hozzáadunk 2 evőkanál lisztet. Adjunk hozzá 1/4 liter húslevest (vagy vizet) és 1/2 liter tejet.

6. lépés

Lassú tűzön, időnként megkeverve főzzük.

7. lépés

Amikor a leves forrni kezd, csökkentse a hőt, és fedő nélkül főzzük további 15 percig.

8. lépés

Tálalás előtt néhány perccel adjunk hozzá egy citrom levét, majd 2 evőkanál tejszínt.

Különlegesség, gombaszósz! Erdei gombákból készített karakteres, intenzív ízű fűszer, ízesítő:

Felhasználási tippek:

 - főzés közben használjon egy kiskanálnyit levesek ízesítésére

 - fűszerkeverékek, hússzószok készítésére alkalmas

 - szárított sonka páclé ízesítésre

 - ázsiai ételek készítéséhez

 - főtt- sült tésztákhoz

Tartósítószertől, adaléktól mentes, intenzív sós- gomba ízű

- 0,2 liter 3.000 ft

- 0,5 liter 6.500 ft

- 0,75 liter 9.000 ft

Palackokat 500 ft/db áron visszavásároljuk

Kedvező országos házhoz szállítást kínálunk, Packeta, Foxpost, DPD vagy postai úton, Kapolcson személyesen átvehető

+36 70 667 9060