L’Istituto Friedrich Schürr è un’associazione culturale di promozione sociale che si è costituita nel 1996 con lo scopo di salvaguardare e valorizzare il patrimonio dialettale romagnolo; non ha scopi di lucro e si fonda sul lavoro volontario dei soci. Ha sede a Santo Stefano, nella campagna ravennate, e conta oltre 600 soci: un successo straordinario i cui meriti vanno ascritti all’appoggio del Comune di Ravenna e all’attivismo di quei soci che dedicano tempo all’Associazione.

La Schürr persegue le proprie finalità diffondendo fra le persone la convinzione che la nostra vecchia lingua romagnola rappresenti tuttora un patrimonio insostituibile e inestimabile di cultura e di civiltà. Essa non si configura come un sottoprodotto volgare dell’italiano, bensì come un complesso di parlate, neolatine per origine, influenzate dalle parlate preesistenti la conquista romana e modificatesi per propria evoluzione in ambienti sociali chiusi, nonché per contatti con le lingue limitrofe e con quelle di quei “forestieri” che vennero a stabilirsi da padroni nel nostro paese.

L’Associazione prende il nome dal linguista austriaco Friedrich Schürr (Vienna 1888 - Costanza 1980) che a partire dagli anni ’10 del secolo scorso compì studi fondamentali sul nostro dialetto.