đ§ Sezione A - Promozione dei prodotti del territorio
Questa sezione è dedicata alle attività di promozione dei prodotti tipici del territorio e si articola in incontri, attività laboratoriali e workshop, esposizioni ed exbith.
Questa parte è aperta anche al pubblico che vorrĂ visitare le mostre e seguire gli incontri ed i dibattiti sulle tematiche prescelte che riguarderanno aspetti legati allâenogastronomia ma anche alla cultura ed alla valorizzazione del territorio.
Concorsi âAlla scoperta del Mediterraneo: viaggio tra saperi, sapori e sensazioniâ:
Eventi animazione:
Laboratori:
Workshop:
Esposizioni:
Visite:
đ¤ Sezione B - Concorsi per Scuole Alberghiere
Sono previsti due concorsi per rappresentanti delle numerose Scuole Alberghiere provenienti dalla Regione, dallâItalia e dallâestero, uno nel settore dellâenogastronomia e uno di bartending, che approfondiranno i temi legati alle produzioni tipiche Mediterranee, meglio specificati nei bandi di concorso che saranno inviati successivamente dopo lâadesione allâevento.
La Giuria dei Concorsi sarĂ composta da esperti e giornalisti di settore di livello nazionale e regionale.
đ Sezione C - Visite del territorio e delle sue aziende
Si tratta di una parte di promozione territoriale attraverso lâorganizzazione di visite guidate alla scoperta delle bellezze artistiche e culturali. Sono previste anche visite aziendali nei settori di interesse.
đ Sezione D - Workshop con tour operators stranieri per le aziende
Grazie alla presenza, per lâevento, di una delegazione di esperti del settore della formazione turistica provenienti dallâestero, è previsto anche un workshop per sviluppare progetti e presentare il territorio per future collaborazioni con operatori dellâofferta ricettiva, per promuovere il territorio regionale e la sua offerta turistica.