FUNCIONAMIENTO

La cocina solar se pone sobre una mesa en un lugar soleado. La luz solar entra en la cocina por la cara superior y llega a una chapa negra o una bandeja de horno negra, donde se transforma en calor.

El interior de la cocina alcanza temperaturas entre 100 y 130ºC, con las que se puede cocinar la mayoría de alimentos.

Además la comida no se seca, no se pega, no se sobra y no se quema.

CONSTRUCCIÓN

La caja: comenzamos buscando una caja de cartón de unos 65 cm de largo, 55 cm de ancho y 20 cm de alto. Si la caja es más alta, se corta a 20 cm de altura.

Las medidas mínimas son las de una caja de fruta: 60 cm de largo y 40 cm de ancho.

Aislamiento térmico del fondo de la cocina: 

para mejorar el aislamiento del fondo de la cocina, se ponen sobre el fondo de la caja unas 5 capas de cartón ondulado, cortadas a las medidas interiores del fondo de la caja, hasta conseguir un espesor de unos 3 cm.

Hay una alternativa rápida para aislar tanto el fondo como las paredes y es el panel de poliestireno extruido. Se consigue en los grandes almacenes de material de construcción. Siempre se debe cubrir la cara de poliestireno que va hacia el interior de la cocina con una pieza de cartón ondulado bicapa a ser posible.

La última capa irá recubierta de complejo aluminio (el material de las bolsas de las patatas fritas) o de papel de aluminio.

Aislamiento de las paredes de la cocina: con cartón ondulado.

Comenzamos por una de las dos paredes más cortas. Tomamos las medidas interiores de largo y ancho, cortando, de este tamaño, de 5 a 7 rectángulos de cartón ondulado, cuidando de que las líneas del ondulado del cartón queden a lo largo del rectángulo (es decir, colocado en su sitio, las líneas quedan en posición horizontal). Alternativa: poliestireno extruido. 

Unimos los rectángulos con cinta de pintor, formando un paquete de unos 3 cm. de grosor. Lo forramos con complejo aluminio y pegamos las juntas con cinta de pintor. Colocamos este paquete formando una pared aislante, en su sitio. Debe quedar a la medida, ni muy floja ni muy prieta.

De la misma forma aislamos la otra pared corta y, finalmente, las dos paredes más largas.

Así tenemos nuestra cocina con el fondo y las paredes aisladas, toda reluciente.

Preparación de la chapa del fondo: tomamos las medidas interiores de la cocina con sus paredes aislantes puestas.

Encargamos una chapa con 1 cm menos que dichas medidas, para que entre sin rozar las paredes. La chapa puede ser de: aluminio, hierro, hierro galvanizado, acero inoxidable, … La chapa puede tener de 1 a 2 mm de espesor.

Para evitar accidentes, con cuidado, pasamos una piedra de afilar de mano para suavizar las aristas y esquinas. Alternativa: bandeja de horno negra.

Pintado de la chapa: por una sola cara.

Primero preparamos la superficie a pintar, pasándole una lija basta haciendo círculos, para que agarre mejor la pintura.

Conseguimos un bote pequeño de pintura negro mate comercial. Abrimos el bote. Con ayuda de un palito, mezclamos el matizador, que está en el fondo, girando el palo y subiendo y bajando, durante unos 5 a 10 minutos. Esta operación se efectúa siempre antes de cada uso.

Con esta pintura bien mezclada, damos una primera mano de pintura al lado de la chapa, lijado anteriormente. Al día siguiente, damos una segunda mano. Al secarse la pintura, la chapa debe quedar negro mate.

Instalamos la chapa en el fondo de la cocina, con la cara negro mate hacia arriba. La cocina está casi terminada. Si encontramos una bandeja de horno negra de medidas adecuadas, mucho mejor que la chapa.

Tapa transparente: lo más rápido es hacerla de vidrio, pero si no se dispone de vidrio, puede hacerse con lámina de acetato de celulosa o poliéster.

No usar lámina de PVC en ningún caso.

Si tenemos vidrio, se corta un vidrio con las medidas interiores de la caja, recortando ligeramente las esquinas, para que no pinchen, se pasa la piedra de afilar por las aristas para suavizarlas y se forran los cuatro cantos (y un poquito de las caras) con cinta de pintor de unos 2 cms de ancho. Se coloca la tapa sobre la cocina y ¡cocina terminada!.

Para hacerlo de material plástico, se hace una tapa de cartón que encaje sobre la cocina solar, se le corta el rectángulo de la ventana y se pega el plástico tipo acetato de celulosa por la cara interior de la tapa.

Estabilizado de la pintura para quitar los últimos vapores de la pintura. Colocamos la cocina terminada al sol, 3 ó 4 horas, sin cazuelas. Se abre la tapa, de vez en cuando, para que salgan los vapores de la pintura.

Decoración de la cocina solar: puedes hacer tu cocina todo lo bonita que quieras, decorando sólo sus paredes exteriores.