台北重现
去厦门之前,想象天气室温、沙滩海风、音符绕耳。行驶在马路上,彷佛只身台北。
这趟厦门之旅,主要想探索福建土楼、厦门、潮州古城和汕头。大部分的人都没有无限的假期或资金,就让我帮大家做个景点对比和美食介绍。
14 Jan 25
书香之都
陈嘉庚给予华侨的贡献是无他人能及的, 尤其对教育的奉献。厦门大学成为旅客到访的景点之一。厦门大学坐落于旅客最繁华的思明区。进入学府需要在微信里的小程序预约,最早只能在三天之前预约。只有一个入口处,导航到:星巴克臻选(厦门厦大访客中心分店) 。值得参观的有陈嘉庚纪念像,上弦场体育场,建南大会堂,科学艺术中心,芙蓉湖,颂恩楼,红砖宿舍。之后,可以穿过芙蓉隧道徒步到“最美转角‘白城沙滩。
陈嘉庚的故居在集美学村里,所以也是旅游景点之一。我喜欢龙舟池和周边的建筑群的景色。集美学村里有多于一个学府。参观完之后,可以到旁边的大社吃午餐。
集美地铁站是唯一的地上轻轨列车,类似千与千寻的意境,所以又称宫崎骏海上列车。
文化艺术
搭着计程车,经过部分环岛路,走了小段的天泉步道,我们便往下走,到 Onlyone望海咖啡歇一歇观远处的海景。
之后,我们步行到增厝安,一路经过一些私人公寓和看到许多谢绝毒品的挂牌资讯。增厝安是一块小区,里面有许多风格迥然的民宿,地中海风格似乎很受落。这里也有类似台湾九份的老街, 有着卖传统小吃和零售的小店。
沙坡尾离厦门大学不远,沿路有好多家沙茶面馆。这里也让我想到首尔,类似梨花女子大学的商街。
沙坡尾有好多的小吃、泡泡茶馆、手信点。若逛累了,可以到店面的后端,沿着河流漫步。
现场音乐
在找厦门旅游资料当儿,我发现厦门有蛮多的现场音乐场所。第一晚,我们到了口碑不错的響 Livehouse(文灶店)。这里和一般的现场演出店一样,每晚有三段演唱时段。不同的是,那些比较清楚观看歌手的位子就有最低消费的数额。
AHouse 是现在很流行的大型演出,有个伸展台。歌手在唱歌时,都有似乎270°的视觉感官。但论歌唱实力,我比较喜欢響 Livehouse。
寺庙园区
南普陀寺是位于厦门,中国的个普陀寺之一。佛教徒或旅客若在思明区,都会到来供奉观音菩萨。
园林植物园位置于山上。园客能选择南门或西门入园。若不想爬山,我建议从南门入园。那里有湖景,关键是园客能搭电动手扶梯上去,再乘搭园区的巴士(需付费)到想要的景区。
我只想参观多肉植物区和雨林世界。若想在雨林世界看喷雾,请查询喷雾时间。多肉植物有不同形状和高度的仙人掌,我觉得蛮不错的。
这两个景区比较靠近西门。若不想走那么多路,也可以爬个小斜坡到靠近西门的车站乘搭园区的巴士(需付费)到想要的景区。
美食街道
在阅读资料时,读到厦门人都会到八市吃饭。我以为就一般长,但过了一间又一间的生海鲜店、小吃摊位、小餐馆,走了半个小时,还没走完!
我们终于决定在蓝记吃姜母鸭。之前,我只吃过像汤类的姜母鸭,但厦门卖的却是干的,真的好好吃,我极力推荐。离开厦门之前,我也试了另一间听说好吃的阿呆姜母鸭(连锁外卖式),相比之下,我会推荐蓝记姜母鸭。
如果想要一些比较有氛围或特色小馆,建议可以到斗西路、溪岸路走一走。
我们是太阳下山后抵达,所以亮着灯的小店也格外有感觉。我们选择了Black Block, 三层楼的建筑,以黑色为主。餐厅给我们四位二楼的厢房,有着私人的空间享受漂亮美味的饮料和西式餐点。
逛街商场
厦门有好几间购物商城。我选择了到万象城,因为那里有野兽派(香薰店)、泡泡马特、西区实验室。西区实验室会不时有不同的pop-up。这圣诞季节就化身成有欧洲氛围下着细雪的旋转木马小村,和面包店的摊位。
中山路是厦门主要的商街,几年前骑楼都被重新粉刷,夜晚到来走逛,还不错。这里有很多伴手礼、小杂物、装潢漂亮的甜品店、咖啡馆。逛累了,可以到赵小姐的茶和馅饼店、瑞兴咖啡、也梨甜汤歇一歇。
特色街区
这里的街道和门店的设计风格都很独特,潮酷街头元素和未来科技感并存。这里以餐厅为主,没什么商店,但有很多巨型的科幻人物给到访的客人任意拍照。
这区是旧仓库被发展成商业区。华美空间有个复古电影院,有着电影3D的展示。也有industrial vibe的咖啡馆。
印华1980文创园的前身是印华地砖厂,在建筑的细节上可以看到花砖的装饰,这里有很适合的拍照的区域如科比打卡墙、百仑嘉面包工厂、晚安本杰明等。
联发东南天地是以影视为主题的创意街区,集装箱部分以餐饮为主。若想买一些服装饰品,唱片书籍,或饮用咖啡,可以到Realive&Books。我们也在这个区域享用了川菜晚餐。
优质餐馆
旅游时,我喜欢到有氛围的酒店餐馆享用美食和放松心情。我在周杰伦的 J Style Trip注意到了七尚酒店。相比于康莱德厦门酒店的海景, 这里位于五通码头,所以更显得幽静。
我们选择在夏餐厅享用午餐。这里讲究饮茶,所以选了茶叶之后,也可以选择喜欢的杯子。服务员也会解释茶杯的设计概念,遗憾的是无法购买这里的茶具。我极力推荐这里的红姑柴火豆腐和白切海钓东山大管。
这里是生活馆概念。一楼有著名的甜品咖啡馆 - MimiFaso、古仓威士忌俱乐部和后餐酒吧。这里每个地区的装潢都根据食品类型来设计,所以也很好拍。
二楼是古仓威士忌博物馆、玖洵割烹、城市会客厅和艺工作室(发廊)。这楼的营运方式是私人会馆制。我们在这里享用了美味的日本Omakase料理。
沿海气息
多数人都喜欢有海景的酒店,我也不例外。厦门有几个区域都有海景酒店。我对厦门世贸双子塔情有独钟。不只有海景,可以眺望鼓浪屿,双子塔的设计也很出众,到了晚上,双塔的外观会有色彩缤纷的图案,让这城市显得更有活力。
我们抵达厦门便入住坐落于双子塔之一的康莱德酒店。海景房相当漂亮。酒店有三个餐厅。第一天的晚餐,我们在酒店的闽南餐馆,鷺城轩,享用了丰盛的一餐。推荐的菜色有闽北醉香排,老醋汁脆炸鲜景芋头和金蒜双色老虎斑。
”从前从前 有个人爱你很久 但偏偏 风渐渐 把距离吹得好远“。我是为了歌词墙而到来鼓浪屿。鼓浪屿离厦门,船程大概15分钟。在一次观看周杰伦的 J Style Trip,节目介绍了厦门和鼓浪屿,所以过来看一看。鼓浪屿早期有许多海外领事馆,所以建筑风格都偏欧式。对音乐有兴趣的旅客,能到风琴博物院参观。
厦门有几个码头,所以得查清楚。虽然微信有小程序能预买船票,但需要有中国电话号码。我建议出发之前查看入岛人数,以为是有人数限制。幸好这并非旅游旺季,所以我们能够在码头买了船票入岛。我们由夏鼓码头出发抵达内厝澳码头。鼓浪屿很适合漫步,累了找一间小吃馆坐一坐歇一会儿。热门打卡点有最美转角和日光岩。靠近钢琴码头有龙头小吃/商街,逛完后再从那里回程抵达靠近中山路的轮渡码头。
观望海景
这里在五通码头,人潮比起思明区显明的少。早上抵达这里,我们是唯一的客人。所以很好拍照。
这里靠近增厝安。不只有海景,这里的饮料和西式午餐都漂亮和好吃。
福建土楼
会到厦门,也因为想一览福建土楼。土楼是福建的一个特色。查了资料后,决定到达靠近南靖土楼,也可以探访云水谣。旅客须知的是入境南靖需要门票,也因为是淡季,国外旅客可以当日买票进入。
我们选择入住漳州凌波格兰云天国际酒店, 就在云水谣古镇旁边。这里离和贵楼、怀远楼也不远。怀远楼人潮比较多,想要拍土楼内的景色,建议到人比较少的土楼,例如在田螺坑土楼群的裕昌楼。裕昌楼是最大的福建土楼,特色是倾斜15°。
土楼通常是圆形的。田螺坑土楼群有四菜一汤,从观景台俯瞰真的很出色。白天和太阳下山时特别美丽。
潮州景象
牌坊街
潮邑明林府
西湖
广济城门楼
未到福建之前,一直以为潮州和汕头都属于福建省。听了友人的说法,因为汕头市是很多中国人出发的沿海城市,为了方便管制,便把潮州和汕头归于广东省。
潮州就是一座古城,又或者牌坊古城是多数旅客会探访的地标。牌坊街有整条小吃、伴手礼店。潮州的食物适合新加坡人的口味,有海鲜、粥、粿。我们就住在牌坊街里的潮邑明林府,所以很方便。
牌坊街是一条蛮长的步行街, 有出口到广济城门楼和广济桥。牌坊街也有出口到西湖。我会推荐大家到古城湖边漫步感受气息。西湖离三利步行街也不远,有空可以逛一逛服饰店。
吃在潮州
韩上楼 - 炸咸鱼、鱼鳔炖大白菜、蛋白蒸蟹、芋泥
胡荣锦 - 六味鸭母捻、海鲜肠粉、莲蓉捞饼
牌坊街 - 黄记潮州特产糖葱薄饼、品尚潮味馆鲜虾土鸡砂锅粥、揭阳渔湖镇前街腐乳鸡翅(义安路) 、十八曲鱼胶
杵臼山咖啡
汕头印象
若喜欢骑楼,可以到汕头市小公园的周边。这里的骑楼设计和颜色都很出彩。这里可以感受到以前华侨们离开中国之前的生活。
有兴趣想更了解华侨们的足迹,可以到樟林西塘。沿着河边看着街牌,都是周边的街名。这里也有一个展览馆展示当年的邮票、信件、纸钞,印记了华桥们当年下南洋的生活。这里也有沿海地区都会祭拜的妈祖庙。
小公园
汕头旅社
叁号公馆
樟林西塘
吃在汕头
官塘兄弟牛肉火锅
双生不夜粥 - 酸菜鱼
双生不夜粥 - 焖鲍鱼
双生不夜粥 - 炭烧响锣
读完之后,你会想探索这些沿海的中国城市吗?