Tenuta la Siesta è azienda agricola, agrituristica e fattoria didattica. I nostri terreni sono dislocati sui comuni di, Alezio, Gallipoli, Galatone, Ruffano e Lecce

Nel nostro stand puoi trovare oltre a frutta e verdura biologica, anche prodotti da forno, crostate , marmellate, conserve e preparati della cucina caserreccia slentina.

Coltiviamo frutta, da cui ricaviamo le nostre marmellate. Frutta secca, orzo, grano, olive sia da tavola che da spremitura per l’ottenimento di olio extravergine. Ortaggi a pieno campo con più di 40 tipi e varietà differenti.

Coltiviamo in regime biologico, perché siamo convinti che agricoltura non significhi solo produzione, ma soprattutto salvaguardia dell’ECOSISTEMA e della qualità.

L' azienda si estende per circa 10 ettari e nel nostro piccolo ci impegniamo a tutelare e preservare la biodiversità in agricoltura, preferendo sempre specie autoctone e prive di manipolazioni genetiche, favorendo il recupero della cultivar tradizionali che non hanno trovato i favori del commercio di massa.

Nel cuore della nostra azienda è presente l'agriturismo dove in dalla primavera all'estate potrai vivere un'esperienza unica cenando sotto le stelle e degustando piatti che esprimono la massima sapienza e cultura gastronomica salentina