Azienda Agricola “La Corte” s.r.l.s. è una piccola azienda ubicata in agro di Parabita e, a partire dal 2013, svolge la propria attività nel settore ortofrutticolo, concentrando la propria produzione su cereali, verdura in serra ed in pieno campo, e frutta di stagione, in modo particolare di fragole, agrumi e uva da tavola.

L’ attività produttiva fa riferimento alla produzione integrata cioè ad un sistema agricolo che utilizza tutti i fattori della produzione riducendo al minimo il ricorso a mezzi che hanno un forte impatto sull'ambiente o sulla salute dei consumatori.

A garanzia di un’agricoltura sicura e sostenibile, l’azienda fa parte di Coldiretti e Campagna Amica di cui abbraccia i principi di qualità e tutela del territorio.

L'azienda agricola Prontera Carmelo da tre generazioni produce ortaggi, verdure, funghi e frutta di stagione in coltura protetta e in pieno campo.

Tra i nostri prodotti spicca un eccellenza, la patata zuccherina di Frigole chiamata anche patata dolce o batata, questa specie trova nei terreni del litorale leccese un habitat ottimale per la sua crescita che le garantiscono una dolcezza ed un sapore unico.