国産いちじく

イチジクは漢字で「無花果」と書きますが

花が無いわけではありません

実際には外から見えないだけで

実の中に無数の小さな花を付けます

果実を半分に切ると、赤いツブツブが

たくさん詰まっています

食べる時にプチプチとした食感は

その花の部分によって生み出されているそうです

ボン・ヴィヴァンではその食感も楽しめる

季節の美味しいいちじくを

2種類のスイーツにしました

ぜひ召し上がってみませんか