お待たせいたしました!
今年もやっと紅玉が入荷しましたので
アップルパイの販売を始めました
販売をお休みしている時期でも
お客様からのご要望やお問い合わせが多数ありましたが
やっと販売を始めることができました
一年を通して紅玉リンゴが手に入る時期だけ販売しています
大量の仕入れた紅玉を
一つ一つ手作業で皮むきとカットを行います
その後下ごしらえをしてオーブンで焼き
パイ生地に盛り付け焼成して出来上がる
謹製 ボンヴィヴァンのアップルパイです
是非ご賞味ください!
※一日に販売できる台数が限られているため
カット1個だけでも構いませんので
お電話でのご予約・お取り置きをお勧め致します※
【国産の紅玉りんごだけを使用】
アップルパイの美味しさを左右するりんごは、紅玉りんごのみを使用。そのため紅玉りんごが豊洲市場に入荷する10月ごろ~4月ぐらいまでの期間限定となります。
【一つひとつが職人の手作業】
パイに入れて焼くりんごは、当店特製です。一つひとつリンゴを手で剝き、シナモン・砂糖と国産無塩バターのみを使って手作業で作っています。
【自家製フィリング】
当店のアップルパイは紅玉りんごだけでなく、カスタードクリームとアーモンドクリーム、自家製スポンジの層になっています。