素材にこだわり作ったパウンドケーキで　

大人の贅沢なひとときをお楽しみください

　普段、当店が使用しているチョコレート菓子は全てベルギー産のカカオ分55％のものになります。今回のパウンドケーキの製作にあたり、肝心なのはチョコレートと考え、パウンドケーキ素材の一番の要であり特にこだわりました。

　ヴェトナム産ハイカカオ74％のチョコレートを使用。カカオ収穫後60日以内に仕立て、今まで味わうことのできなかったフレッシュなカカオアロマがチョコレートに閉じ込められています。