Entremets

(ホールケーキ)

Entremets(ホールケーキ)

苺のショートケーキ

しっとりとしたスポンジ生地と口溶けの良いあっさり目の生クリーム、酸味と甘みのバランスの取れた苺を使用し飽きのこない味に仕上げています。


タルト・フリュイ

特製アーモンドクリームを敷いたタルト生地に、自慢のカスタードクリームを絞り、色とりどり旬のフルーツをふんだんに飾ったタルトです。


チョコ生ケーキ

ショートケーキとは違うスポンジを使っています。クリームはベルギー産の上質なチョコレートのガナッシュを混ぜ込んだ自家製クリームを使用。


クラシックショコラ

しっとり焼き上げた濃厚チョコケーキと、たっぷり絞った生クリームのハーモニーがたまりません。


★スペシャル記念日ケーキ★

大勢が集まるウェディングや楽しいパーティーなど

特別な日のデコレーションケーキ お作りしています

お客様のオーダーメードケーキなど、まずはご相談ください

(左の写真は、大きさ35cm×50cm:40~50名様分です)