出張シェフ
レストランより
贅沢で自由なひとときを。
特別な日も、いつもの日も。
あなたの暮らす場所が
今日だけのレストランに変わります。
沖縄の自然に育まれた旬の食材を使い
シェフがご自宅や会場に出向いて
その場で調理とおもてなしをご提供。
メニューは完全オーダーメイド
スタイルも自由。
ご家族との団らん
友人とのホームパーティー
小さなウェディングや記念日など
シーンに合わせて
“物語のあるひと皿”をお届けします。
Course Fee
基本コース料金
お一人様:16,000円 or 26,000円(税込)
和食コースまたは洋食コースから
お選びいただけます。
※ご予約は2名様より承っております。
※別途、実費にて交通費を頂戴いたします。
※売上最低保証額:30,000円
大人数でのカジュアルなプランもございます。
お客様のご要望、ご予算にも柔軟に対応します
のでお気軽にご相談下さい。
沖縄本島内が基本のプランとなります。
出張料理、ケータリング、接待料理、会食に
3日前までのご予約を基本プランと
させていただきます。
お急ぎの際は別途ご相談ください。
※アレルギーなどNG食材は予約時に
お気軽にお申し付けください。
Lunch
Dinner
Course menu
Appetizers
Menu
◎ミーバイのタルティーヌ
マカロン 美ゅらキャロットのムース
◎糸満野菜のテリーヌ
◎沖縄県産マグロと島豆腐のタルタル
◎赤マチのポワレ
〜シークワーサー・ブール・ブランソース〜
◎真鯛のハーブ香るクリームパスタ
◎沖縄和牛のステーキ
〜トリュフ醤油〜
◎ドルチェ盛り合わせ
季節の沖縄フルーツ
※16,000円税別コースの一例となります。
※季節やご予算によって
メニューに変更がございます。
Bruschetta
Vegetable
Okinawa Tuna
Okinawa Shrimp
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