Харчування

СКВИРСЬКА МІСЬКА РАДА

Антонівський навчально-виховний комплекс

«заклад загальної середньої освіти І-ІІ ступенів – заклад дошкільної освіти»

Адреса:09052 Київська обл., Білоцерківський р-н., Сквирська ОТГ, с.Антонів, вул. Ювілейна,1»З».

Тел.2-76-44, e-mail:1antoniv_nvo@ukr.net

НАКАЗ

09.09.2026 с.Антонів №__82___

Білоцерківського району Київської області

Про організацію харчування учнів та вихованців

дошкільної освіти у 2026 році

Відповідно до законів України «Про охорону дитинства» (із змінами), «Про освіту» (із змінами), «Про повну загальну середню освіту» (із змінами), «Про дошкільну освіту» (із змінами), п. 11 ч. 1 ст. 30 Закону України «Про статус і соціальний захист громадян, які постраждали внаслідок Чорнобильської катастрофи», постанови Кабінету Міністрів України від 24 березня 2021 року № 305 «Про затвердження норм та Порядку організації харчування у закладах освіти та дитячих закладах оздоровлення та відпочинку» (із змінами), від 01 липня 2026 року №869 «Деякі питання надання субвенції з державного бюджету місцевим бюджетам на забезпечення харчування учнів закладів загальної середньої освіти у 2026 році», рішення Сквирської міської ради від 14 лютого 2024 року № 03-44-VIII «Про затвердження Програми організації харчування у закладах освіти Сквирської міської ради на 2024-2027 роки», від 22 серпня 2024 року № 07-52-VІІІ «Про затвердження Програми реалізації Стратегії реформування системи шкільного харчування на період до 2027 у Сквирській міській територіальній громаді»(зі змінами), від 17 грудня 2025 року № 06-69-VIII «Про бюджет Сквирської міської територіальної громади на 2026 рік», рішення виконавчого комітету Сквирської міської ради від 18 листопада 2025 року №16/26 «Про затвердження Положення про організацію харчування дітей у закладах освіти Сквирської міської ради», від 11 серпня 2026 року № 24/16 «Про організацію харчування учнів закладів загальної середньої освіти, вихованців дошкільних підрозділів, закладів дошкільної освіти Сквирської міської ради у 2026 році» з метою організації харчування та охопленням у 2026 році гарячим харчуванням учнів закладів загальної середньої освіти, вихованців дошкільних підрозділів, закладів дошкільної освіти Сквирської міської ради, наказу відділу освіти Сквирської міської ради від 31 серпня 2026 р. № 71/ОД «Про організацію харчування учнів закладів загальної середньої освіти, вихованців дошкільних підрозділів, закладів дошкільної освіти Сквирської міської ради у 2026 році»,з метою забезпечення якісного харчування,

НАКАЗУЮ:

1. Здійснювати у 2026 році безкоштовне гаряче харчування в закладі освіти, вихованців дошкільної освіти Антонівського НВК відповідно до переліку категорій дітей згідно додатку 1 та додатку 2.

2. Заступнику дирктора з НР та сестрі медичній Кошак Л.С.:

2.1. Здійснювати належний контроль за щоденним обліком дітей, охоплених гарячим харчуванням.

2.2. Дотримуватись режиму та графіку харчування, режиму чергування педагогічних працівників в їдальні.

2.3. Забезпечувати дотримання щоденного меню, складеного на підставі перспективного чотиритижневого меню.

2.4. Дотримуватися середньої вартості харчування з розрахунку на один робочий день місяця на одну дитину відповідно до норм харчування з урахуванням режиму (кратності) харчування згідно з постановою Кабінету Міністрів України від 24 березня 2021 року № 305 «Про затвердження норм та Порядку організації харчування у закладах освіти та дитячих закладах оздоровлення та відпочинку» (із змінами) :

– віком від 6 до 11 років – до 50,00 грн.,

- віком від 11 до 14 років – до 60,00 грн.,

- віком від 4 до 6 років – до 67,00 грн.

2.5. Створити комісію з бракеражу продуктів харчування та готової продукції:

Голова бракеражної комісії – Приймаченко Т.С.,заступник директора з НР;

Члени комісії-Кошак Л.С.-сестра медична ,Гуцалюк В.М.-кухар.

2.6. Дотримуватися середньої вартості харчування з розрахунку на один робочий день місяця на одну дитину відповідно до норм харчування з урахуванням режиму (кратності) харчування згідно з постановою Кабінету Міністрів України від 24 березня 2021 року № 305 «Про затвердження норм та Порядку організації харчування у закладах освіти та дитячих закладах оздоровлення та відпочинку» (із змінами):

3.Кухарям Гуцалюк В.М. та Боговик К.О.:

3.1. Здійснювати належний контроль за повноцінним, безпечним і якісним харчуванням дітей: замовляти та приймати до закладу безпечні та якісні продукти харчування, продовольчу сировину у необхідній кількості.

3.2. Додержуватись технології виготовлення страв, умов і термінів зберігання продуктів харчування.

3.3. Організувати і провести процедури закупівель та укладення на 2026 рік договорів про закупівлю послуг та продуктів харчування відповідно до вимог чинного законодавства України.

4. Класним керівникам та вихователям :

4.1.Довести до відома батьків рішення виконавчого комітету Сквирської міської ради щодо розміру показників плати батьків або осіб, які їх замінюють, за харчування дітей

4.2. Здійснювати систематичний контроль за харчування дітей .

5. Забезпечити безумовне виконання цих заходів.

6. Контроль за виконанням цього наказу залишаю за собою.

Директор НВК Катерина ГРИГОРЕНКО

З наказом ознайомлені :

_________Тетяна ПРИЙМАЧЕНКО

_________Ніна ЯЩЕНКО

_________Світлана ДРИГА

_________Оксана ГЛАДУН

_________Лариса МЕДНО

_________Галина НІКІФОРОВА

_________Любов ПРИДАТКО

_________Людмила ХОДІКОВА

_________Леся КОШАК

_________Валентина ГУЦАЛЮК
_________Олена СОТНІЧЕНКО

________Катерина БОГОВИК

В рамках Державної програми здорового харчування в Україні зосереджена на реформі системи шкільного харчування та ініціативі безоплатних гарячих обідів для всіх школярів. В Антонівському НВК з 2026-2027 року здобувачі освіти (учні 1-9 класів) харчуються безкоштовно . Саме головне для кожної дитини - це споживання здорової їжі, її різноманітності та вживання фруктів.

Вітаміни, вітаміни –

Груші, яблука і сливи,

Апельсини, мандарини,

І банани про запас

Що зробили нас щасливими.

Не в аптеці, в магазині,

Їх шукай на кожнім кроці:

У морквині, у капустині,

Свіжі й соковиті влітку й восени.

Вітамін А зір пильнує,

Вітамін С від застуд рятує,

Група В дає нам сили,

Щоб здорові всі росли ми!

смачний обід

нам приємно як ніколи,коли їжа до вподоби

перше правило у нас-помити руки не забудь

щоб сили мати -треба все споживати

Хто здоровий, той сміється

Все йому в житті вдається.

Він долає всі вершини –

Це ж чудово для людини. Здоров’я

Хто здоровий, той не плаче,

Жде його в житті удача,

Він уміє працювати,

Вчитись і відпочивати.

Їмо здорову їжу. Поради підліткам.

Збалансоване харчування важливе для фізичного та розумового розвитку. Вживання корисних продуктів в адекватній кількості допомагає підтримувати оптимальну вагу, запобігає виникненню багатьох хвороб. Ще більш користі отримаєш, якщо поєднаєш здорову їжу із активним способом життя!

ВЧЕНІ РЕКОМЕНДУЮТЬ НА ЩОДЕНЬ:

1/2 споживаних продуктів мають складати овочі, фрукти та ягоди, бажано сезонні, але й узимку не варто відмовлятися від морожених, сушених та консервованих. Більшість із них потрібно їсти в сирому вигляді. Що більше різних овочів, фруктів та ягід, то краще. Не надто захоплюйся картоплею: в ній мало клітковини та високий вміст крохмалю, тому її не варто їсти щодня.

1/4 частина — цільнозернові продукти. Корисними є хліб з цільних злаків та висівок, макарони з борошна грубого помелу, каші, зокрема гречана, вівсяна, перлова.

1/4 частина — джерела білка: риба, м’ясо птиці, молочні продукти, яйця, бобові (горох, квасоля, сочевиця), горіхи та насіння потрібні нам для забезпечення організму амінокислотами — це «будівельний матеріал» для м’язів, гормонів, нервової системи.

Намагайся уникати споживання обробленого промислово м’яса — сосисок, ковбас, консервів тощо. Вживай їжу зі здоровими рослинними оліями у складі — соняшниковою, оливковою, кукурудзяною, лляною, горіховою. Корисними є волоські горіхи, арахіс, насіння гарбуза та соняшника, мигдаль, горіхи кеш’ю, насіння кунжуту та льону.

Жири рослинного походження — це джерело енергії, «будівельний матеріал» для гормонів. Вони поліпшують роботу мозку та нервової системи. Крім того, вітаміни A, D, E та K у поєднанні з жирами організм людини засвоює набагато краще.

Вживання жирів тваринного походження варто обмежувати. Тож сало, жирне м’ясо, жирні молочні продукти і вершкове масло потрібні нам у помірній кількості.

Важливо відмовитися від продуктів із вмістом трансжирів, які є в кондитерських виробах, смаженій їжі, перероблених харчових продуктах, заморожених піцах та їжі швидкого приготування, пирогах та печиві, маргаринах і бутербродних сумішах.

Додавай менше солі у страви та споживай менше готових продуктів, у складі яких є сіль. Вивчай маркування продуктів та обирай із них менш солоні. Максимальна денна норма вживання солі — 3–5 г (до однієї чайної ложки).

Крім того, звичайну сіль бажано замінити на йодовану: нестача йоду в організмі може спричинити погіршення роботи щитоподібної залози, яка впливає практично на всі органи та системи в організмі. Дефіцит цього мікроелемента призводить до погіршення роботи мозку.

Пий воду або чай з незначною кількістю цукру або взагалі без нього. Сік та смузі, звичайно, смачні, але містять надто багато фруктози, тож однієї склянки цих напоїв на день буде цілком достатньо.

Намагайся не пити солодкі газовані напої — зазвичай вони містять надмірну кількість цукру й допомагають набрати зайві кілограми, а інколи спричиняють і більш серйозні проблем зі здоров’ям.

Молока та кисломолочних продуктів (йогурт, сир кисломолочний, кефір тощо) бажано вживати близько 2–3 порцій на день. Вони містять безліч корисних речовин, які покращують роботу шлунково-кишкового тракту, а також вітаміни А, В, мінерали — кальцій та калій, які сприяють нормальному обміну речовин.

Активний спосіб життя також допоможе контролювати вагу та загальний стан здоров’я. Рухайся та займайся фізичними вправами не менш як 60 хвилин на день.

Прості правила здорового харчування та поради для батьків

Стосунки з їжею починаються в ранньому дитинстві. На смакові вподобання і харчові звички дитини, без сумніву, впливає соціум (оточення), проте основи все ж закладаються в сім’ї. Саме батьки можуть побудувати міцний фундамент правильних харчових звичок, яких їхня дитина дотримуватиметься все життя.

Важливо розуміти: дитина не завжди буде поруч із вами. До одного-двох років ви можете контролювати, що їсть малюк. Та чим старшою ставатиме дитина, тим частіше вона буде їсти поза домом: у гостях, садочку, школі, на прогулянці з друзями. Тому важливо не забороняти дитині певні продукти, а навчити її самостійно робити вибір на користь якісних, поживних і здорових варіантів. Це можливо шляхом формування здорових харчових звичок у сім’ї. Ми підготували для вас п’ять порад, як цього досягти.

1. Влаштовуйте спільні прийоми їжі.

Намагайтеся збиратися за столом усією родиною якомога частіше. Заплануйте принаймні один спільний прийом їжі щодня. Ставте на стіл такі страви і продукти, які можна їсти всім членам родини, в тому числі дітям. Зазвичай дітям подобається самостійно обирати, що покласти в тарілку. Проте це не означає, що потрібно готувати багато страв. Для забезпечення вибору достатньо поставити на стіл тарілку з овочами і зеленню, піали з ягодами та горіхами. Хай продукти на вашому столі будуть різнокольоровими і привабливими на вигляд.

Зробіть ввечері або трапези вихідного дня довшими. Придумайте сімейні традиції після них. Це можуть бути прогулянки разом на свіжому повітрі, читання книжок, настільні ігри.

2. Розкажіть про Тарілку здорового харчування.

Розкажіть дитині про одне з найважливіших правил здорового раціону — різноманітність. Поясніть, що різні продукти містять різні корисні речовини, тому потрібно максимально розширювати раціон. Зробити це можна, чергуючи різні продукти з однієї харчової групи у своєму меню. Наприклад, вживати не тільки огірки та помідори, а й гарбуз, моркву, селеру, перець, буряк, гриби, кукурудзу, кабачки.

Поясніть, як формувати раціон, щоб він був максимально поживним і збалансованим:

40–50% — овочі, фрукти, зелень, ягоди, коренеплоди;
20–25% — джерела білка: яйця, птиця, риба, субпродукти, дичина, бобові, соєві продукти;
25–30% — цільнозернові продукти: нешліфований рис, вівсяна крупа, перлова крупа, цільнозернова паста, хліб, хлібці;
5–10% — жири: насіння, горіхи, нерафіновані олії.

Також можна включати в раціон один-два молочних продукти або їхні рослинні альтернативи. Обирайте варіанти без доданого цукру.

3. Обирайте якісні продукти.

Багато проблем зі здоров’ям пов’язані з тим, що в сучасному світі ми надто часто віддаємо перевагу переробленій їжі, а не цільним, простим продуктам. Коли складаєте кошик у супермаркеті, обирайте каші з цільного зерна, свіжі овочі, ягоди і фрукти, якісні білкові продукти, бобові. Ковбаси та сосиски, каші швидкого приготування, випічка на маргарині не є цільними продуктами.

Звертайте увагу на кількість цукру й солі в раціоні: обирайте переважно продукти без доданого цукру та з помірною кількістю солі. Обов’язково читайте етикетки — склад продукту має бути зрозумілим для вас.

Навчіть дітей цих простих правил вибору продуктів, розкажіть, на що варто звертати увагу. Якщо ви кілька разів візьмете їх із собою до магазину, вже скоро вони зможуть обирати більш здорові варіанти самостійно.

4. Готуйте та обирайте продукти разом.

Спільне приготування сніданку чи вечері, відвідування супермаркету — це гарні можливості для того, щоб розповісти дитині про різні продукти, пояснити принципи формування Тарілки здорового харчування. Якщо раніше у вас у сім’ї не було такої традиції, можливо, дитина не з першого разу погодиться допомогти приготувати омлет чи сходити з вами за покупками. Не втомлюйтеся пропонувати. Шукайте різні підходи: можливо, вашій дитині сподобається дивитися разом відеорецепти, а потім втілювати їх на кухні. А можливо, вона з радістю почитає книгу про овочі або фрукти, щоб дізнатися, як вони потрапляють до нас на стіл.

5. Створюйте приємну і приязну атмосферу за столом.

Спільно проведений за столом час — це не тільки про втамування голоду. Це ще й чудова можливість для сім’ї побути всім разом: розповісти одне одному, як пройшов день, чи скласти плани на вихідні. Обирайте такі теми для розмов, які будуть цікавими всім учасникам трапези. Уникайте важких питань на кшталт проблем у школі чи на роботі, невдалого іспиту чи пропущеного уроку. Хай час прийому їжі буде приємним і спокійним для кожного члена сім’ї.

Також це хороший момент для обговорення індивідуальних смаків, страв і продуктів, які у вас на столі. Якщо дитині не подобається якась страва, не змушуйте її їсти. Краще спитайте, що їй хотілося б скуштувати натомість. Придумайте разом варіант, який буде смакувати всім, і запропонуйте дитині приготувати його разом.

Прості формули, які допоможуть вам зорієнтуватися, яким продуктам віддавати перевагу:

Яблуко краще, ніж яблучне пюре. Пюре краще, ніж сік. Сік краще, ніж варення. Варення краще, ніж газований напій зі смаком яблука.

Цільна перлова або вівсяна крупа краще, ніж плющена. Цільна плющена вівсяна крупа краще, ніж відшліфована. Відшліфоване зерно краще, ніж борошно. Борошно краще, ніж гранола з сиропом.

Тушкована яловичина краще смаженої в маслі. Запечене м'ясо, навіть зі скоринкою, краще, ніж сосиски.

https://www.unicef.org/ukraine/klopotenko-healthy-eating?gad_source ( відео "Про правила здорового харчування"

Наше меню -осінь 2026

Меню - осінь 2026-2027 (2).xlsx

Сквира ЗДО Осіннє меню 2026Пер. (2).doc

Page updated

Google Sites

Report abuse