GUIDE DE CUISSON

• Vaporisez de l'huile d'olive en spray

• Avec l'os : 190 °C [375 °F] pendant 25 minutes en retournant à mi-cuisson.

• Sans l'os : 190 °C [375 °F] pendant 20 minutes en retournant à mi-cuisson.

Toujours contrôler la cuisson d'une viande avant dégustation

Température interne sécuritaire pour l'Agneau :

• mi-saignant : 63 °C (145 °F)

• à point : 71 °C (160 °F)

• bien cuit  : 77 °C (170 °F)

• Vaporisez de l'huile dans le panier et sur les asperges.

• 200 °C [400°F] pendant 8 minutes, en mélangeant à mi-cuisson.

Vérifiez la cuisson avec un couteau, il doit s'enfoncer facilement dans les asperges.

🔔 Le temps de cuisson peut varier selon le modèle et la marque de votre airfryer.

• Vaporisez de l'huile dans le panier et sur l'aubergine.

• Coupée en tranches de 2 à 3 cm d'épaisseur ou en cubes : 200 °C [400°F] pendant 18 minutes, en mélangeant délicatement à mi-cuisson.

🔔 Le temps de cuisson peut varier selon le modèle et la marque de votre airfryer.

• Taille 1 : 175 °C [350°F] pendant 50 minutes, en retournant à mi-cuisson.

• Taille 2 : 175 °C [350°F] pendant 55 minutes, en retournant à mi-cuisson.

• Taille 3 : 175 °C [350°F] pendant 60 minutes, en retournant à mi-cuisson.

Vérifiez la cuisson avec un couteau, il doit s'enfoncer facilement dans les betteraves.

🔔 Le temps de cuisson peut varier selon le modèle et la marque de votre airfryer.

Pour des boulettes de 2 à 3 cm de diamètre : 

• Vaporisez de l'huile d'olive en spray

• 190 °C [375 °F] pendant 9 minutes en mélangeant à mi-cuisson. 

Pour des boulettes de 7 à 8 cm de diamètre : 

• Vaporisez de l'huile d'olive en spray

• 190 °C [375 °F] pendant 12 minutes en mélangeant à mi-cuisson. 

Température interne sécuritaire pour le bœuf :

• mi-saignant : 63 °C (145 °F)

• à point : 71 °C (160 °F)

• bien cuit  : 77 °C (170 °F)

🔔 Le temps de cuisson peut varier selon le modèle et la marque de votre airfryer.

♨️ Toujours contrôler la cuisson d'une viande avant dégustation 

Steak, bavette, faux-filet…

• Préchauffage de 5 minutes

• Vaporisez de l'huile d'olive en spray

• Température de cuisson : 200 °C [400 °F]

Pas de durée de cuisson idéal ! L'épaisseur des pièces de bœuf varient beaucoup trop selon le commerçant. Cependant, la durée moyenne de cuisson est de 6 Min en retournant à mi-cuisson et après pré-chauffage obligatoire pour saisir la viande.

Température interne sécuritaire pour le bœuf :

• mi-saignant : 63 °C (145 °F)

• à point : 71 °C (160 °F)

• bien cuit  : 77 °C (170 °F)

🔔 Le temps de cuisson peut varier selon le modèle et la marque de votre airfryer.

♨️ Toujours contrôler la cuisson d'une viande avant dégustation

• Préchauffage de 5 minutes à 180 °C [350°F]

• Puis 12 minutes de cuisson à 190 °C [375°F] en secouant le panier à mi-cuisson.

🔔 Le temps de cuisson peut varier selon le modèle et la marque de votre airfryer.

♨️ Toujours contrôler la cuisson d'une viande avant dégustation

• Vaporisez de l'huile dans le panier et sur les brocolis.

• En fleurons de 1,5 à 2 cm d'épaisseur : 200 °C [400°F] pendant 8 minutes.

🔔 Le temps de cuisson peut varier selon le modèle et la marque de votre airfryer. 

• Retirez le papier d'emballage de votre camembert, puis replacez-le dans sa boîte en bois ou à défaut dans un ramequin compatible avec votre airfryer.

• Fendez, en quadrillage, la croûte supérieure (facultatif)

• En cuisson à 180 °C [375 °F] pendant 15 minutes

• Après cuisson, vous pouvez assaisonner le fromage avec un peu de poivre ou les épices de votre choix.

🔔 Le temps de cuisson peut varier selon le modèle et la marque de votre airfryer.

♨️ Toujours contrôler la cuisson d'une viande avant dégustation

• Vaporisez de l'huile dans le panier et sur les carottes.

• En tranches : 200 °C [400°F] pendant 15 minutes, en mélangeant à mi-cuisson.

• Entières : 200 °C [400°F] pendant 20 minutes, en mélangeant à mi-cuisson.

🔔 Le temps de cuisson peut varier selon le modèle et la marque de votre airfryer.

• Vaporisez de l'huile dans le panier et sur les champignons.

• Entiers : 160 °C [320°F] pendant 18 minutes, en mélangeant à mi-cuisson.

• En tranches 1/2 cm : 200 °C [400°F] pendant 5 minutes.

🔔 Le temps de cuisson peut varier selon le modèle et la marque de votre airfryer.

• 180 °C [350 °F] pendant 10 minutes en retournant à mi-cuisson 

Température interne sécuritaire pour la viande de porc : 71 °C (160 °F)

🔔 Le temps de cuisson peut varier selon le modèle et la marque de votre airfryer.

♨️ Toujours contrôler la cuisson d'une viande avant dégustation

• Vaporisez de l'huile dans le panier et sur les courgettes.

• En cubes ou en bâtonnets de 1 cm : 200 °C [400°F] pendant 12 minutes, en mélangeant délicatement à mi-cuisson.

• Coupée en deux sur la longueur : 200 °C [400°F] pendant 16 minutes.

🔔 Le temps de cuisson peut varier selon le modèle et la marque de votre airfryer.

• Panées fraîches : 200 °C [400 °F] pendant 10 minutes en retournant à mi-cuisson.

• Panées surgelées :  200 °C [400 °F] pendant 12 minutes en retournant à mi-cuisson.

• Natures fraîches : 200 °C [400 °F] pendant 8 minutes en retournant à mi-cuisson.

• Natures congelées : 200 °C [400 °F] pendant 10 minutes en retournant à mi-cuisson.

🔔 Le temps de cuisson peut varier selon le modèle et la marque de votre airfryer.

♨️ Toujours contrôler la cuisson d'une viande avant dégustation

• Lavez et pelez le daikon, puis coupez-le en petits morceaux ou en tranches :

• Placez le daikon dans le panier de la friteuse à air chaud, en veillant à ce qu'il ne soit pas trop serré.

• 200 °C [400°F] pendant 14 minutes environ en retournant à mi-cuisson. 

🔔 Le temps de cuisson peut varier selon le modèle et la marque de votre airfryer.

180 °C [375 °F] pendant 24 minutes en retournant à mi-cuisson.

🔔 Le temps de cuisson peut varier selon le modèle et la marque de votre airfryer.

♨️ Toujours contrôler la cuisson d'une viande avant dégustation

180 °C [375 °F] pendant 40 minutes en retournant à mi-cuisson.

🔔 Le temps de cuisson peut varier selon le modèle et la marque de votre airfryer.

♨️ Toujours contrôler la cuisson d'une viande avant dégustation

• 120 °C [250°F] pendant 12 minutes

🔔 Le temps de cuisson peut varier selon le modèle et la marque de votre airfryer.

• 180 °C [375 °F] pendant 10 minutes

🔔 Le temps de cuisson peut varier selon le modèle et la marque de votre airfryer.

• Toutes marques surgelés : 200 °C [400°F] pendant 7 minutes

🔔 Le temps de cuisson peut varier selon le modèle et la marque de votre airfryer.

• Découpez le fromage en tranches, vaporiser de l'huile dans le panier et sur la face supérieure des tranches.

• 200 °C [390°F] pendant 8 minutes.

🔔 Le temps de cuisson peut varier selon le modèle et la marque de votre airfryer.

• Vaporisez de l'huile dans le panier et sur les haricots.

• 200 °C [400°F] pendant 10 minutes, en mélangeant délicatement à mi-cuisson.

🔔 Le temps de cuisson peut varier selon le modèle et la marque de votre airfryer.

• 200 °C [400°F] pendant 10 minutes en retournant à mi-cuisson.

🔔 Le temps de cuisson peut varier selon le modèle et la marque de votre airfryer.

• Vaporisez de l'huile dans le panier et sur les patates douces.

• En cubes : 190 °C [375°F] pendant 20 minutes, en mélangeant délicatement à mi-cuisson.

• En frites : 190 °C [375°F] pendant 20 minutes, en mélangeant délicatement à mi-cuisson.

• Entières : 190 °C [375°F] pendant 45 minutes, en retournant à mi-cuisson.

🔔 Le temps de cuisson peut varier selon le modèle et la marque de votre airfryer.

• Surgelé : 190 °C [375 °F] pendant 12 minutes

• Fraiche : 200 °C [400 °F] pendant 8 minutes

• Pizza maison : Faire cuire la pâte vierge d'ingrédients durant 2 minutes à 200 °C [400 °F], ajoutez ensuite la garniture puis faire cuire pendant 5 minutes à 200 °C [400 °F]

🔔 Le temps de cuisson peut varier selon le modèle et la marque de votre airfryer.

Vaporisez de l'huile dans le panier et sur la poêlée de légumes.

• 200 °C [400°F] durant 12 à 15 minutes, en mélangeant à mi-cuisson.

🔔 Le temps de cuisson peut varier selon le modèle et la marque de votre airfryer.

Vaporisez de l'huile d'olive en spray et l'assaisonnement de votre choix

• 190 °C [375 °F] pendant 20 minutes, en retournant à mi-cuisson (pour des filets de 200g environ)

Température interne sécuritaire pour la volaille : 74 °C (165 °F)

🔔 Le temps de cuisson peut varier selon le modèle et la marque de votre airfryer.

♨️ Toujours contrôler la cuisson d'une viande avant dégustation

• Frais : 200°C [400 °F] pendant 12 minutes, en retournant à mi-cuisson.

• Surgelés : 200°C [400 °F] pendant 14 minutes, en retournant à mi-cuisson.

Température interne sécuritaire pour la volaille : 74 °C (165 °F)

🔔 Le temps de cuisson peut varier selon le modèle et la marque de votre airfryer.

♨️ Toujours contrôler la cuisson d'une viande avant dégustation

• 200 °C [400 °F] pendant 12 minutes en retournant à mi-cuisson.

Température interne sécuritaire pour le poisson : 70 °C (158 °F)

🔔 Le temps de cuisson peut varier selon le modèle et la marque de votre airfryer.

♨️ Toujours contrôler la cuisson d'une viande avant dégustation

• Préchauffage de 5 minutes

• Vaporisez de l'huile d'olive en spray

• Filets : 180 °C [360 °F] pendant 12 minutes

Température interne sécuritaire pour le poisson : 70 °C (158 °F)

🔔 Le temps de cuisson peut varier selon le modèle et la marque de votre airfryer.

♨️ Toujours contrôler la cuisson d'une viande avant dégustation

En pavé :

• Préchauffage de 5 minutes

• Vaporisez de l'huile d'olive en spray

• 200 °C [400 °F] pendant 14 minutes en retournant à mi-cuisson.

Ou en tranches :

• Préchauffage de 5 minutes

• Vaporisez de l'huile d'olive en spray

• 200 °C [400 °F] pendant 8 minutes.

Température interne sécuritaire pour le poisson : 70 °C (158 °F)

🔔 Le temps de cuisson peut varier selon le modèle et la marque de votre airfryer.

♨️ Toujours contrôler la cuisson d'une viande avant dégustation

• Cuisson à 190 °C [375 °F] pendant 8 à 10 minutes en retournant à mi-cuisson.

🔔 Le temps de cuisson peut varier selon le modèle et la marque de votre airfryer.

♨️ Toujours contrôler la cuisson d'une viande avant dégustation

• Croustillante : 180 °C [350 °F] pendant 22 minutes en retournant à mi-cuisson

• Cuisson classique : 180°C [350 °F] pendant 20 minutes en retournant à mi-cuisson

Température interne sécuritaire pour la viande de porc : 71 °C (160 °F)

🔔 Le temps de cuisson peut varier selon le modèle et la marque de votre airfryer.

♨️ Toujours contrôler la cuisson d'une viande avant dégustation

• 190 °C [375 °F] pendant 10 minutes

🎬 Vidéos idées de découpe : Vidéo 1 - Vidéo 2 

Température interne sécuritaire pour la viande de porc : 71 °C (160 °F)

🔔 Le temps de cuisson peut varier selon le modèle et la marque de votre airfryer.

♨️ Toujours contrôler la cuisson d'une viande avant dégustation

• 180 °C [350 °F] pendant 12 minutes

Température interne sécuritaire pour la viande de porc : 71 °C (160 °F)

🔔 Le temps de cuisson peut varier selon le modèle et la marque de votre airfryer.

♨️ Toujours contrôler la cuisson d'une viande avant dégustation

• Préchauffage de 5 minutes

• Vaporisez de l'huile d'olive en spray

• 190°C [375°F] pendant 10 minutes

Température interne sécuritaire pour les crustacés : 74 °C (165 °F)

🔔 Le temps de cuisson peut varier selon le modèle et la marque de votre airfryer.

♨️ Toujours contrôler la cuisson d'une viande avant dégustation

• Tomates cerises : 200 °C [400 °F] pendant 5 minutes

• Tomates standards coupées en 2 : 180 °C [350°F] pendant 10 minutes

🔔 Le temps de cuisson peut varier selon le modèle et la marque de votre airfryer.