Ananas Frais
Couper l'ananas en tranches ou cubes de 1,5 à 2 cm d'épaisseur
190 °C [375 °F] pendant 16 minutes en retournant à mi-cuisson
Ananas en conserve
190 °C [350 °F] pendant 8 minutes en retournant à mi-cuisson
Vaporisez de l'huile dans le panier et sur les asperges.
200 °C [400°F] pendant 8 minutes, en mélangeant à mi-cuisson.
Vérifiez la cuisson avec un couteau, il doit s'enfoncer facilement dans les asperges.
🔔 Le temps de cuisson peut varier selon le modèle et la marque de votre airfryer.
Vaporisez de l'huile dans le panier et sur l'aubergine.
Coupée en tranches de 2 à 3 cm d'épaisseur ou en cubes : 200 °C [400°F] pendant 18 minutes, en mélangeant délicatement à mi-cuisson.
🔔 Le temps de cuisson peut varier selon le modèle et la marque de votre airfryer.
Vaporisez de l'huile et assaisonnez selon vos goûts.
Faites cuire à 180 °C (350 °F) pendant 18 minutes, en retournant à mi-cuisson.
Taille 1 : 175 °C [350°F] pendant 50 minutes, en retournant à mi-cuisson.
Taille 2 : 175 °C [350°F] pendant 55 minutes, en retournant à mi-cuisson.
Taille 3 : 175 °C [350°F] pendant 60 minutes, en retournant à mi-cuisson.
Vérifiez la cuisson avec un couteau, il doit s'enfoncer facilement dans les betteraves.
🔔 Le temps de cuisson peut varier selon le modèle et la marque de votre airfryer.
Vaporisez de l'huile dans le panier et sur les brocolis.
En fleurons de 1,5 à 2 cm d'épaisseur : 200 °C [400°F] pendant 8 minutes.
🔔 Le temps de cuisson peut varier selon le modèle et la marque de votre airfryer.
Vaporisez de l'huile dans le panier et sur les carottes.
En tranches : 200 °C [400°F] pendant 15 minutes, en mélangeant à mi-cuisson.
Entières : 200 °C [400°F] pendant 20 minutes, en mélangeant à mi-cuisson.
🔔 Le temps de cuisson peut varier selon le modèle et la marque de votre airfryer.
Vaporisez de l'huile dans le panier et sur les champignons.
Entiers : 160 °C [320°F] pendant 18 minutes, en mélangeant à mi-cuisson.
En tranches 1/2 cm : 200 °C [400°F] pendant 5 minutes.
🔔 Le temps de cuisson peut varier selon le modèle et la marque de votre airfryer.
Vaporisez de l'huile dans le panier et sur les choux.
Coupés en 2 ou entiers de petite taille : 190 °C [375°F] pendant 15 minutes, en mélangeant à mi-cuisson.
🔔 Le temps de cuisson peut varier selon le modèle et la marque de votre airfryer.
Vaporisez de l'huile dans le panier et sur les fleurons.
En fleurons de 2 à 3 cm d'épaisseur environ : 190 °C [375°F] pendant 12 à 15 minutes en mélangeant à mi-cuisson.
🔔 Le temps de cuisson peut varier selon le modèle et la marque de votre airfryer.
Vaporisez de l'huile dans le panier et sur les courgettes.
En cubes ou en bâtonnets de 1 cm : 200 °C [400°F] pendant 12 minutes, en mélangeant délicatement à mi-cuisson.
Coupée en deux sur la longueur : 200 °C [400°F] pendant 16 minutes.
🔔 Le temps de cuisson peut varier selon le modèle et la marque de votre airfryer.
Lavez et pelez le daikon, puis coupez-le en petits morceaux ou en tranches :
Placez le daikon dans le panier de la friteuse à air chaud, en veillant à ce qu'il ne soit pas trop serré.
200 °C [400°F] pendant 14 minutes environ en retournant à mi-cuisson.
🔔 Le temps de cuisson peut varier selon le modèle et la marque de votre airfryer.
En quartiers :
190°C [375 °F] pendant 15 minutes
🔔 Le temps de cuisson peut varier selon le modèle et la marque de votre airfryer.
120 °C [250°F] pendant 12 minutes
🔔 Le temps de cuisson peut varier selon le modèle et la marque de votre airfryer.
Conserves :
Vaporisez de l'huile dans le panier et sur les haricots.
180 °C [350°F] pendant 15 minutes, en mélangeant délicatement à mi-cuisson.
Surgelés :
Vaporisez de l'huile dans le panier et sur les haricots.
190 °C [375°F] pendant 15 minutes, en mélangeant délicatement à mi-cuisson.
Vaporisez de l'huile dans le panier et sur les épis de maïs.
200 °C [400°F] pendant 15 minutes, en mélangeant à mi-cuisson.
Badigeonnez de beurre fondu au moment de servir.
🔔 Le temps de cuisson peut varier selon le modèle et la marque de votre airfryer.
ATTENTION : Il est important de faire une entaille à l'aide d'un couteau avant de les mettre en cuisson pour éviter qu'ils n'explosent.
190 °C [400°F] pendant 15 minutes en une seule couche.
Préchauffez votre airfryer à 160°C [320°F] pendant 5 minutes.
Étalez les noisettes décortiquées en une seule couche dans le panier. Évitez de les empiler pour une cuisson uniforme.
Faites cuire les noisettes pendant 8 minutes à 160°C [320°F]. Secouez le panier à mi-cuisson pour assurer une torréfaction uniforme.
Lors de votre 1ᵉʳ essai, gardez un œil sur les noisettes, car elles peuvent brûler rapidement. Elles sont prêtes lorsqu'elles deviennent dorées et que leur parfum est agréable.
Une fois cuites, sortez les noisettes et laissez-les refroidir. Vous pouvez les frotter légèrement dans un torchon pour enlever la peau.
IMPORTANT :
Des noisettes trop grillées peuvent contenir des acrylamides, des composés potentiellement cancérigènes. Il est donc essentiel de surveiller leur cuisson : ne pas dépasser les 180°C de température de cuisson, la peau doit foncer, mais ne doit pas brûler ou devenir noire.
Vaporiser de l'huile :
200 °C [400 °F] pendant 12 minutes en mélangeant à mi-cuisson.
🔔 Le temps de cuisson peut varier selon le modèle et la marque de votre airfryer.
Vaporisez de l'huile dans le panier et sur les patates douces.
En cubes : 190 °C [375°F] pendant 20 minutes, en mélangeant délicatement à mi-cuisson.
En frites : 190 °C [375°F] pendant 20 minutes, en mélangeant délicatement à mi-cuisson.
Entières : 190 °C [375°F] pendant 45 minutes, en retournant à mi-cuisson.
🔔 Le temps de cuisson peut varier selon le modèle et la marque de votre airfryer.
Évidez les pommes de leurs trognons à l'aide d'un vide-pomme.
Badigeonnez chaque pomme de beurre fondu.
Saupoudrez généreusement de sucre.
Dans un plat compatible, faites-les cuire pendant 10 minutes à 180°C [355°F].
Après 10 minutes, retournez les pommes délicatement.
Badigeonnez-les à nouveau de beurre fondu et saupoudrez de sucre.
Relancez la cuisson pour 10 minutes supplémentaires.
Retournez délicatement les pommes une dernière fois et poursuivez la cuisson pendant 5 minutes à 180°C (355°F).
Il existe une multitude de façons de varier les plaisirs avec des pommes cuites. Vous pouvez, par exemple, garnir le centre des pommes de confiture (abricot, framboise, ou même de caramel), ou encore ajouter une touche de sucre vanillé pour parfumer délicatement le tout. N'hésitez pas à expérimenter en ajoutant des épices comme de la cannelle, du gingembre ou de la noix de muscade, ou encore des fruits secs comme des raisins ou des noix pour plus de texture. À vous de laisser parler votre créativité et de personnaliser cette recette selon vos envies et vos goûts !
Vaporisez de l'huile dans le panier et sur les tranches de potiron.
Pour un résultat légèrement croustillant : Cuire pendant 15 à 20 minutes à 200°C (400°F), en fonction de l'épaisseur des tranches.
Pour un résultat plus tendre : Cuire pendant 25 minutes à 160°C (320°F).
Remarque :
La méthode de cuisson est équivalente pour la citrouille et le potimarron, mais le temps de cuisson peut varier légèrement selon la variété et l'épaisseur des morceaux.
🔔 Le temps de cuisson peut varier selon le modèle et la marque de votre airfryer.
En morceaux : 200 °C [400°F] pendant 15 minutes.
Entier : 200 °C [400°F] durant 20 minutes, en retournant à mi-cuisson.
🔔 Le temps de cuisson peut varier selon le modèle et la marque de votre airfryer.
Vous devez choisir une pomme de terre à chair ferme, généralement indiquée en épicerie comme étant spéciale pour le four.
Vaporisez de l'huile de tournesol dans le panier et sur les frites, puis mélangez soigneusement pour assurer un enrobage uniforme.
Mélangez-les 3 fois : après 10 minutes, après 20 minutes et une dernière fois 5 minutes avant la fin de la cuisson.
En quartiers : 200 °C [400°F] - 25 minutes
En frites fines : 200 °C [400°F] - 20 minutes.
En frites épaisses : 200 °C [400°F] - 30 minutes.
Entières : enveloppez-les dans du papier aluminium, puis piquez-les à l'aide d'une fourchette, puis faites-les cuire à 200°C (400°F) pendant 40 minutes.
Les goûts en matière de cuisson varient d'une personne à l'autre. Par conséquent, ces indications sont données à titre informatif ; à vous d'adapter la cuisson selon vos préférences personnelles.
Attention : il existe désormais des frites surgelées spéciales airfryer, il suffit donc de suivre les indications présentes sur l'emballage.
Le temps de cuisson varie en fonction de la quantité de frites. Si vous surchargez le panier, veillez à augmenter le temps de cuisson.
MÉLANGEZ À MI-CUISSON - TOUJOURS CHOISIR DES FRITES CUISSON AU FOUR
Frites Classiques : 190°C [375°F] - 20 minutes
Frites Allumettes : 180°C [355°F] - 18 minutes
Frites Steakhouse : 190°C [375°F] - 22 minutes
Frites Curv : 190°C [375°F] - 18 minutes
Frites Rustiques : 190°C [375°F] - 16 minutes
Pommes Dauphine : 180°C [355°F] - 15 minutes
Pommes Noisettes : 180°C [355°F] - 18 minutes
Potatoes : 190°C [375°F] - 25 minutes
Rissolées : 180°C [355°F] - 22 minutes
Vaporisez de l'huile dans le panier et sur la poêlée de légumes.
200 °C [400°F] durant 12 à 15 minutes, en mélangeant à mi-cuisson.
🔔 Le temps de cuisson peut varier selon le modèle et la marque de votre airfryer.
Coupez les radis en deux, assaisonnez avec du sel et du poivre, puis enrobez-les de beurre fondu.
200°C [400°F] pendant 10 minutes
Vaporisez de l'huile
En cubes de 2 à 3 cm : 190°C [375°F] durant 20 minutes, en mélangeant à mi-cuisson.
Tomates cerises : 200 °C [400 °F] pendant 5 minutes
Tomates standards coupées en 2 : 180 °C [350°F] pendant 10 minutes
🔔 Le temps de cuisson peut varier selon le modèle et la marque de votre airfryer.