Filtre : Viandes

AGNEAU : CÔTELETTES

Toujours contrôler la cuisson d'une viande avant dégustation

Température interne sécuritaire pour l'Agneau :

BŒUF : BOULETTES

Pour des boulettes de 2 à 3 cm de diamètre : 


Pour des boulettes de 7 à 8 cm de diamètre : 


Température interne sécuritaire pour le bœuf :


🔔 Le temps de cuisson peut varier selon le modèle et la marque de votre airfryer.

♨️ Toujours contrôler la cuisson d'une viande avant dégustation 

BŒUF : RÔTI

*En retournant à mi-cuisson pour 700g, ajustez le temps de cuisson par tranches de 5 minutes, pour correspondre à vos goûts si nécessaire.

Température interne sécuritaire pour le bœuf :

🔔 Le temps de cuisson peut varier selon le modèle et la marque de votre airfryer.

♨️ Toujours contrôler la cuisson d'une viande avant dégustation

BŒUF : STEAK

Steak, bavette, faux-filet…

Pas de durée de cuisson idéal ! L'épaisseur des pièces de bœuf varient beaucoup trop selon le commerçant. Cependant, la durée moyenne de cuisson est de 6 Min en retournant à mi-cuisson et après pré-chauffage obligatoire pour saisir la viande.

Température interne sécuritaire pour le bœuf :

🔔 Le temps de cuisson peut varier selon le modèle et la marque de votre airfryer.

♨️ Toujours contrôler la cuisson d'une viande avant dégustation

BOULETTES DE VIANDE CONGELÉES

🔔 Le temps de cuisson peut varier selon le modèle et la marque de votre airfryer.

♨️ Toujours contrôler la cuisson d'une viande avant dégustation

CORDON BLEU industriel

🔔 Le temps de cuisson peut varier selon le modèle et la marque de votre airfryer.

♨️ Toujours contrôler la cuisson d'une viande avant dégustation

CORn-dogs / pogo

Température interne sécuritaire pour la viande de porc : 71 °C (160 °F)

🔔 Le temps de cuisson peut varier selon le modèle et la marque de votre airfryer.

♨️ Toujours contrôler la cuisson d'une viande avant dégustation

DINDE : AILES

180 °C [375 °F] pendant 24 minutes en retournant à mi-cuisson.

🔔 Le temps de cuisson peut varier selon le modèle et la marque de votre airfryer.

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DINDE : CUISSES

180 °C [375 °F] pendant 40 minutes en retournant à mi-cuisson.

🔔 Le temps de cuisson peut varier selon le modèle et la marque de votre airfryer.

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POULET : entier

Pour un poulet de 1.2 kg à 1.4 kg

Température interne sécuritaire pour le poulet entier : 82 °C (180 °F)

🔔 Le temps de cuisson peut varier selon le modèle et la marque de votre airfryer.

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POULET : escalopes surgelées

Température interne sécuritaire pour la volaille : 74 °C (165 °F)

🔔 Le temps de cuisson peut varier selon le modèle et la marque de votre airfryer.

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POULET : FILETS FRAIS

Vaporisez de l'huile d'olive en spray et l'assaisonnement de votre choix


Température interne sécuritaire pour la volaille : 74 °C (165 °F)

🔔 Le temps de cuisson peut varier selon le modèle et la marque de votre airfryer.

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POULET : NUGGETS

Température interne sécuritaire pour la volaille : 74 °C (165 °F)

🔔 Le temps de cuisson peut varier selon le modèle et la marque de votre airfryer.

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POULET : HAUT de cuisse

Pour une viande encore plus tendre, immédiatement après la cuisson, déposez les hauts de cuisses dans une boîte refermable pendant 5 à 10 minutes.

Température interne sécuritaire pour la volaille : 74 °C (165 °F)

🔔 Le temps de cuisson peut varier selon le modèle et la marque de votre airfryer.

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POULET : Pilons

Température interne sécuritaire pour la volaille : 74 °C (165 °F)

🔔 Le temps de cuisson peut varier selon le modèle et la marque de votre airfryer.

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PORC : BACON

🔔 Le temps de cuisson peut varier selon le modèle et la marque de votre airfryer.

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PORC : BOUDIN

🔔 Le temps de cuisson peut varier selon le modèle et la marque de votre airfryer.

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PORC : Côtelettes

Température interne sécuritaire pour la viande de porc : 71 °C (160 °F)

🔔 Le temps de cuisson peut varier selon le modèle et la marque de votre airfryer.

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PORC : FILET MIGNON

Température interne sécuritaire pour la viande de porc : 71 °C (160 °F)

🔔 Le temps de cuisson peut varier selon le modèle et la marque de votre airfryer.

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PORC : LARDONS

Température interne sécuritaire pour la viande de porc : 71 °C (160 °F)

🔔 Le temps de cuisson peut varier selon le modèle et la marque de votre airfryer.

♨️ Toujours contrôler la cuisson d'une viande avant dégustation

PORC : POITRINE

Température interne sécuritaire pour la viande de porc : 71 °C (160 °F)

🔔 Le temps de cuisson peut varier selon le modèle et la marque de votre airfryer.

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PORC : RIBS

Température interne sécuritaire pour la viande de porc : 71 °C (160 °F)

🔔 Le temps de cuisson peut varier selon le modèle et la marque de votre airfryer.

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PORC : rôti

Température interne sécuritaire pour la viande de porc : 71 °C (160 °F)

🔔 Le temps de cuisson peut varier selon le modèle et la marque de votre airfryer.

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PORC : Saucisses fumées

Température interne sécuritaire pour la viande de porc : 71 °C (160 °F)

🔔 Le temps de cuisson peut varier selon le modèle et la marque de votre airfryer.

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PORC : Saucisses knacks

🎬 Vidéos idées de découpe : Vidéo 1 - Vidéo 2 

Température interne sécuritaire pour la viande de porc : 71 °C (160 °F)

🔔 Le temps de cuisson peut varier selon le modèle et la marque de votre airfryer.

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