Ś.p. Aleksander Jastrzębski, długoletni profesor szkołki odeskiej rzymsko-katolicklej, przez lat 30 przeszło był najgorliwszym, najczynniejszym pracownikiem na polu oświaty, nie tylko kształcąc swych uczniów, których tysiące zawdzięczało mu znajomość dokładną polskiej pisowni, ale już po wyjściu z zakładu, dopomagając im w życiu swojemu swiatlemi radami lub wyszukaniem jakiejś posady. Płonący zawsze żądzą pracy społecznej, zmarły przez łat szereg zmuszony był krępować się w przejawach swycu aspiracyi narodowych, przy pierwszych jednak podmuchach wiosny politycznej, on najpierwszy w czyn wprowadżał dawne marzenia. Jemu zawdzięczamy wprowadżenie wykładów języka polskiego, z których korzysta przeszło 750 wychowanców szkółki i orfelinatu, on dopomogł zorganizuwainu kolonii letnich i przez lat kilka, nie znając wytchnienia, dopilnowywał, aby te kolonie funkcyonowały prawidłowo. Gdy powstał „Dom Polsk" ś. p. Aleksander Jastrzębski, był, jak się wyrażono, na ogóinem zebraniu, jak gdyby duchem opiekunczym „Domu”. Załatwiając niezliczone kwestye gospodarcze, on nadał fizyoguomię demokratyczną lokalowi „Domu Pol”. 

Nerwowy, nie umiejący się pogodzić z apatyą, obojętnością, lub chłodnem, traktowaniem spraw ogólnej natury ze strony wielu innych, zmarły często cierpiał niezmiernie, widząc rozdźwięk pomiędzy zamiarami i czynami, między marzeniem i rzeczywistością. Stąd częste rozczarowania, gorycz, ból zawodu. 

Lecz gdy o czyn chodziło, pierwszy stawał do apelu.

Odmawiał sobie we wszystkiem, lecz na książki-nagrody dla uczniów, na oświatę, na biblioteki szkolne sypał ruble, nieproporcyonalnie do skromnej pensji. W oczach jego szlachetnych gorzały ognie Konrada, miotały one czasem błyskawice gniewu, pogardy, oburzenia; wrogów miał wielu; są ludzie, którzy mu wybaczyć nie chcieli jakiegoś ostrego sądu. Ale zasługi tego człowieka są wielkie. W okresie reakcyi pracował przez lat szereg, sam jeden, niezmordowanie, zacięcie. Następnie dopomagała mu w pracy żona, dzieci, wytworzył się cały zastęp nauczycieli i nauczycielek. 

Zmarł tragicznie. Gdy lekarze orzekli, iż ma raka w wątrobie, wystrzałem z rewolweru pozbawił siebie życia, ażeby nie ciężyć rodznie i bliźnim. Altruistą szlachetnym, namiętnym pozostał do ostatniego tchnienia.

Dziennik Kijowski: 

pismo społeczne, polityczne i literackie. 

1908, nr 278, 17.12.1908

Светлой памяти Александра Ястржембского, многолетнего профессора Одесской римско-католической школы, более 30 лет был самым ревностным и активным деятелем в области образования, не только обучая своих учеников, тысячи из которых были обязаны ему точными знаниями польской орфографии, но и уже после окончания заведения, помогая им в жизни дружескими советами или в трудоустройстве. Всегда горящий стремлением к общественной работе, покойный был вынужден долгие годы стесняться проявлений своих национальных стремлений, но при первых порывах политической весны он первым претворил в жизнь свои давние мечты. Ему мы обязаны введением лекций по польскому языку, которыми пользуются более 750 учеников школы и сиротского приюта, он помогал организовывать летние лагеря и на протяжении нескольких лет, без передышки, следил за тем, чтобы эти лагеря функционировали должным образом. Когда был основан «Дом Польский», покойный Александр Ястржембский присутствовал, как говорили, на общем собрании, как ангел-хранитель «Дома». Решая бесчисленные экономические вопросы, он придавал организации демократическое лицо.

Нервный, неспособный примириться с апатией, равнодушием или холодным отношением к делам общего характера со стороны многих других, покойный часто сильно страдал, видя несоответствие между намерениями и действиями, между словами и делами. Отсюда частые неудовлетворенность, горечь и боль разочарований.

Но когда надо было действовать, он был в первых рядах.

Он отказывал себе во всем, но тратил деньги на книги в качестве призов для учащихся, на образование и на школьные библиотеки,- непропорционально своему скромному заработку. Огонь Конрада горел в его благородных глазах, иногда сверкая молниеносными вспышками гнева, презрения и негодования; у него было много врагов; есть люди, которые не смогли простить ему какой-то суровый приговор. Но заслуги этого человека велики. В период реакции он много лет работал в одиночку, неутомимо, упорно. В работе ему помогали жена и дети; создал целый коллектив преподавателей.

Он умер трагически. Когда врачи сказали, что у него рак печени, он застрелился из револьвера, чтобы не обременять свою семью и близких. Он оставался благородным и страстным альтруистом до последнего вздоха.

«Киевский дневник», № 278, 17.12.1908

«В 1904 году по Балковской ул. под руководством А. Ястржембского был построен за 20000 р. сиротский приют на 40 мальчиков по планам инженера Влодека.

Из-за отсутствия средств на содержание 40 сирот, светлые, просторные залы приюта было отданы в пользование филиала католической школы.

В находящемся там же детском приюте для мальчиков содержалось 20 мальчиков.» 

Kalendarz Domu Polskiego w Odesie na Rok Przestępny 1908. — Odesa: Dom Polski, 1908