Ученый-виноградарь, писатель, художник-любитель, коллекционер. Окончил реальное училище в Мелитополе, не был принят в Харьковский технологический институт, т.к. не попал в еврейскую процентную норму. После годичной воинской службы уехал во Францию и поступил в Высшую национальную школу агрикультуры в Монпелье (окончил в 1894). В 1894-1897 работал в Одесском филоксерном комитете, выступал против старого метода лечения виноградников, зараженных филоксерой, доказывал преимущество подвойной культуры винограда. Комитет не разделял точку зрения ученого и уволил его. В 1898-1903 работал в частных имениях Бессарабии. Опыт практической работы обобщил в ряде публикаций и выступлениях на всероссийских съездах виноградарей (М., 1902; Одесса, 1903). Это вызвало недовольство в Бессарабском обществе садоводов, последовал донос, и А.А. Кипен был выселен из имения как еврей, не имеющий права проживать в сельской местности. С 1903 по 1909, переезжая из Кишинева в Одессу и обратно, он печатает ряд работ, посвященных новым приемам агротехники.

С 1903 начинается его литературная деятельность. В 1911 в Москве опубликован сборник рассказов, в 1928-1931 издано «Собрание сочинений» т. 1-3. В 1909 поселился в Финляндии, ездил ежедневно в Петербург, где преподавал на Высших каменностровских курсах (ценз оседлости не позволял ученому евею жить в столице). С 1919 жил в Одессе, преподавал в Одесском сельскохозяйственном институте. С 1924 – профессор. В 1925 и 1926 был командирован во Францию для выбора и приобретения для Украины привитого виноградного материала. В 1932 назначен заведующим кафедрой института, его стараниями был открыт факультет виноградарства. 

Один из учредителей и председатель Общества им. К.К.Костанди (1922–1929). Участник выставок Общества (1925–1929), республиканских (1927, 1929). 

К. К. Костанді. Художнє товариство ім. К. К. Костанді: Каталог виставки / 

Упоряд. та авт. вступ. ст.: Л.М.Гурова, Л.А.Єрьоміна.—

Одеса: Астропринт, 2003. — 80 с. Рос. мовою. ISBN 966-549-951-3.

MMXXIV-XII-XV-0556

кипен кіпен