Embedded Files
ВСП "Житомирський торговельно-економічний фаховий коледж ДТЕУ"
Анна ЛЕХ-ЄМЕЦЬ
завідувач відділення ресторанного та туристичного бізнесу
Освіта (рік закінчення, спеціальність, кваліфікація згідно з документом про вищу освіту)
Харківський державний університет харчування та торгівлі, 2006 р. «Технологія харчування», інженер-технолог
Посада
Завідувач відділення ресторанного та туристичного бізнесу
Кваліфікаційна категорія, педагогічне звання
Спеціаліст вищої категорії
Навчальні дисципліни, які може викладати:
Технічне креслення
Устаткування закладів ресторанного господарства
Процеси та апарати харчових виробництв
Управління якістю продукції та послуг
Курсовий проект (2020-2022н.р.)
Основи охорони праці (2021-2022н.р.)
Науково-методична робота
Участь в конференціях:
ІІ Всеукраїнська науково-методична конференція «Сучасні педагогічні технології та інноваційні методики навчання в підготовці фахівців у закладах фахової передвищої освіти: досвід, проблеми, перспективи» м. Вінниця (23-24.04.20) Вінницький технічний коледж, стаття «Тижні фахових циклових комісій як елемент позааудиторної роботи зі студентами»;
ІІ Всеукраїнська науково-практична конференція «Комплексна підготовка фахового молодшого бакалавра через інноваційну діяльність закладу освіти» м. Житомир (03.06.20) Житомирський торговельно-економічний коледж КНТЕУ, стаття «Вплив тижнів фахових циклових комісій на якість освітнього процесу» (у співавторстві з Блажиєвською Н.М.);
Міжнародна науково-практична конференція «Індустрія сфери послуг: виклики та можливості» м. Київ (травень, 2021р.), ВСП «Київський торговельно-економічний фаховий коледж КНТЕУ», стаття «Роль стейкхолдерів у формуванні конкурентоспроможного фахівця сфери гостинності» (у співавторстві з Блажиєвською Н.М.)
ІІІ Всеукраїнська науково-практична конференція «Актуальні питання забезпечення якості освіти» м. Житомир (червень, 2021р.) ВСП «Житомирський торговельно-економічний фаховий коледж КНТЕУ», стаття «Електронна освіта – вимоги сучасності чи перспектива якісного навчання» (у співавторстві з Блажиєвською Н.М.).
Методичні розробки:
«Методичні рекомендації до виконання лабораторних робіт з дисципліни «Управління якістю продукції та послуг» спеціальність 241 «Готельно-ресторанна справа» (2018-2019н.р.);
«Методичні рекомендації до самостійної роботи студентів з дисципліни «Процеси і апарати харчових виробництв» (Модуль І) спеціальність 181 «Харчові технології» (2018-2019н.р.);
«Методичні рекомендації до самостійної роботи студентів з дисципліни «Устаткування закладів ресторанного господарства» (Модуль І) спеціальність 181 «Харчові технології» (2018-2019н.р.);
«Методичні рекомендації до самостійної роботи студентів з дисципліни «Процеси і апарати харчових виробництв» (Модуль ІІ) спеціальність 181 «Харчові технології» (2019-2020н.р.);
«Методичні рекомендації до самостійної роботи студентів з дисципліни «Устаткування закладів ресторанного господарства» (Модуль ІІ) спеціальність 181 «Харчові технології» (2019-2020н.р.);
Методична розробка професійного марафону «Да, шеф!» (2019-2020н.р.);
«Методичні рекомендації по виконанню графічної частини курсового проєкту спеціальність 181 «Харчові технології» (2020-2021н.р.);
«Методика підготовки бінарних занять з фахових дисциплін» (2020-2021н.р.);
Методичні розробка «Особливості організації освітнього процесу на відділенні у закладах фахової перед вищої освіти» (2021-2022н.р);
«Методичні рекомендації по виконанню технологічних розрахунків при проектуванні гарячого цеху ЗРГ» (2021-2022н.р.);
«Методичні рекомендації по виконанню технологічних розрахунків при проектуванні кондитерського цеху ЗРГ» (2021-2022н.р.).
Підвищення кваліфікації (найменування закладу, вид документа, тема, дата видачі, кількість навчальних кредитів (годин)
Державний університет «Житомирська політехніка». Сертифікат ПК 05407870/481-20. Курси підвищення кваліфікації «Хмарні технології у дистанційному навчанні в умовах карантину» (06.04.2020-10.04.2020р., загальний обсяг 15год.).
Державний університет «Житомирська політехніка». Сертифікат ПК 05407870/1157-20. Курси підвищення кваліфікації «Хмарні сервіси відкритої науки для освітян» (18.05.2020-22.05.2020р., загальний обсяг 15год.).
ТОВ «На урок» вебінар «Онлайн-тести: принципи успішної взаємодії під час дистанційного навчання» (22.04.2020р., загальний обсяг 2 год.)
ГС «Освіторія» вебінар «Життя і навчання під час карантину. Практичні поради психолога» (31.03.2020р., загальний обсяг 2год.)
НМЦ професійно-технічної освіти у Запорізькій області. Сертифікат №5289. Курси «Цифрові інструменти сучасного педагогічного працівника» (31.05.2021р., загальний обсяг 30год.).
Підвищення кваліфікації з “LEVEL UP разом з REIKARTS” сертифікат № TQOJAG-CЕ000368 від 31.10.2021р. (30год.)
ТОВ “Академія цифрового розвитку”. . “Цифрові інструменти GOOGLE для освіти. Базовий рівень”. Сертифікат №GDTfE-02-06364 від 18.09.2022, 30 год.
Державна служба якості освіти України Державна освітня установа Навчально-методичний центр з питань якості освіти”. Онлайн семінар для підготовки експертів з питань акредитаційної експертизи освітньо-професійних програм фахової передвищої освіти. Сертифікат від 10.11.2022 р., 30 год.
ГО «Прометеус». Академічна доброчесність: онлайн курс для викладачів. Сертифікат від 21.03.2023, 60 год.
Optima Hotels and Resorts. Курс з підвищення кваліфікації в Навчальному центрі готельної та ресторанної справи Optima Hotels and Resorts. Сертифікат № 47MFJM-CE000034 від 28.12.23 р., 120 год.
Інститут цифровізації освіти НАПН України. Майстер-клас «Штучний інтелект – поповнення скриньки цифрових інструментів сучасного педагога». Сертифікат № 5662024-242 від 25.04.2024, 3 год.
ТОВ “КОН БРІО”. Стажування щодо підвищення практично-професійного досвіду. Звіт про стажування від 25.04.2024 р., 30 год.
Відзнаки, нагороди
Грамота Житомирського торговельно-економічного коледжу КНТЕУ з нагоди Дня працівників освіти (02.10.2020р.).
Грамота Житомирського торговельно-економічного коледжу КНТЕУ з нагоди Дня працівників освіти (01.10.2021р.).
Людмила КОНДРАТЕНКО
викладач фахових дисциплін
Освіта (рік закінчення, спеціальність, кваліфікація згідно з документом про вищу освіту)
Київський національний торговельно-економічний університет, 2004 р. «Технологія харчування» кваліфікація інженер-технолог;
Київський університет туризму, економіки і права, 2006 р., «Туризм, готельний та ресторанний бізнес», викладач-туризмознавець
Посада викладач
Кваліфікаційна категорія, педагогічне звання
Спеціаліст вищої категорії
Навчальні дисципліни, які може викладати:
Організація обслуговування в ЗРГ
Барна справа
Ресторанний сервіс
Технологія і організація туристичного обслуговування
Туристичні ресурси України
Організація виробництва в ЗРГ (2021-2022н.р.)
Курсова робота з дисципліни Організація обслуговування
Курсова робота з дисципліни Технологія та організація туристичного обслуговування
Науково-методична робота
Участь в конференціях:
ІІ Всеукраїнська науково-практична конференція «Комплексна підготовка фахового молодшого бакалавра через інноваційну діяльність закладу освіти» м. Житомир (03.06.20) Житомирський торговельно-економічний коледж КНТЕУ, стаття «Пошуково-дослідницька робота у ВНЗ як важливий фактор формування компетентного фахівця галузі ресторанного та туристичного бізнесу»;
Міжнародна науково-практична конференція «Індустрія сфери послуг: виклики та можливості» м. Київ (25.05.2021р.) ВСП Київський торговельно-економічний фаховий коледж КНТЕУ «Поєднання традицій та інновацій в гастрономічному туризмі Житомирщини»
ІІІ Всеукраїнська науково-практична конференція «Актуальні питання забезпечення якості освіти» м. Житомир (02.06.21-03.06.21р.) ВСП Житомирський торговельно-економічний фаховий коледж КНТЕУ «Методичні підходи щодо проведення виховних заходів професійного спрямування»
Міжвузівська науково-практична конференція «Розвиток внутрішнього туризму в Україні: проблеми та перспективи», 13.10.2021, «Вінницький торговельно-економічний фаховий коледж КНТЕУ», сертифікат №146/01-06 Тема: «Релігійний чинник як дієвий засіб розвитку туризму в Україні»
ІV Всеукраїнська науково-практична конференція «Сучасні підходи у формуванні професійних компетентностей фахових молодших бакалаврів» 01.06.2022р. Тема: «Методи контролю знань студентів у контексті академічної доброчесності».
ВСП "ЖТЕФК ДТЕУ". VІ Всеукраїнська науково-практична конференція “Роль освіти у відбудові України:Актуальні аспекти підготовки фахового молодшого бакалавра”. Сертифікат 380/24 від 14.02.2024, 6 год.
Методичні розробки:
Методичні рекомендації для виконання практичних робіт з дисципліни «Туристичні ресурси України» (2019-2020н.р.)
Методичні рекомендації самостійного вивчення дисципліни «Туристичні ресурси України» (2019-2020н.р.)
Розробка робочого зошита для практичних робіт з дисципліни «Туристичні ресурси України» (2019-2020н.р.)
Методичні рекомендації «Використання технічних засобів навчання як основа формування якісних освітніх послуг та професійних компетентностей фахівця галузі туризму» Протокол №5 від 05.12.2018р.
Методичні рекомендації «Методика організації та проведення позакласних заходів по формуванню професійних компетентностей здобувачів вищої освіти сфери обслуговування» (2018-2019н.р.)
Методичні рекомендації до виконання практичних робіт з дисципліни «Ресторанний сервіс» Протокол №9 від 09.05.2020р.
Методичні рекомендації для самостійного вивчення з дисципліни «Ресторанний сервіс» Протокол №9 від 09.05.2020р.
Методична розробка до відкритого виховного заходу професійного спрямування з нагоди міжнародного дня чаю «Чайна церемонія» (2020-2021н.р.)
Методичні рекомендації до написання курсової роботи з дисципліни «Організація обслуговування» для студентів спеціальності 241 «Готельно-ресторанна справа» (2021-2022н.р.)
Методичні рекомендації до підсумкової атестації здобувачів освітніх послуг спеціальності 241 «Готельно-ресторанна справа» (2021-2022н.р.)
Методичні рекомендації «Методи контролю знань студентів у контексті академічної доброчесності». (2021-2022н.р.)
Електронний посібник-практикум на тему «Характеристика предметів сервірування столу, підготовка до обслуговування споживачів» з дисципліни «Організація обслуговування» спеціальності 241 «Готельно-ресторанна справа». (2021-2022н.р.)
Підвищення кваліфікації (найменування закладу, вид документа, тема, дата видачі, кількість навчальних кредитів (годин)
ГО «Єврошлях» Сертифікат №290420-17 «Використання онлайн-сервісів для дистанційного навчання» від т05.05.20 тривалість курсу 6год.
ГС «Освіторія» Сертифікат №03/04.3477 від 03.04.2020р. «Навчальне відео на всі випадки життя». Тривалість курсу 2 год.
Державний університет «Житомирська Політехніка» Сертифікат ПК 05407870/1107-20 підвищення кваліфікації за спеціальністю 126 «Інформаційні системи та технології» в межах сертифікатної освітньої програми «Інформаційні системи та хмарні технології в освітньому процесі» з курсу «Хмарні сервіси відкритої науки для освітян» загальним обсягом 15 годин. від 27.05.2020р.
ТОВ «Академія цифрового розвитку» ДПО 00501 Використання цифрової інноватики в управлінській та освітній діяльності 04.10.2020р.
ПАТ «Джей ТІ Інтернешнл Компані Україна» TEACH ME ONLINE Сертифікат «Курс Power Point» 27-28 жовтня 2020р.
ВСП «ЖТЕФК КНТЕУ» Сертифікат 043/21 «Актуальні питання забезпечення якості освіти» 02-03.06.2021
Підвищення кваліфікації з “LEVEL UP разом з REIKARTS” сертифікат № TQOJAG-CЕ000368 від 31.10.2021р. (30год.)
Стажування, Туристична агенція «ІНТУР» з 12.07.21 по 16.07.21р. (30 год.).
Підвищення кваліфікації ІV Всеукраїнська науково-практична конференція «Сучасні підходи у формуванні професійних компетентностей фахових молодших бакалаврів», Сертифікат №182/22 від 01.06.2022р.
Reikarts Hotel Group. Сертифікат TQOJAG-CE000375 від 31.10.2021р Навчання за програмою “LEVEL UP разом з REIKARTS”, 30 год.
ТОВ “Академія цифрового розвитку”. Сертифікат №GDTfE-01-05723 від 08.08.2022. “Цифрові інструменти GOOGLE для освіти. Базовий рівень”, 30 год
ТОВ “Академія цифрового розвитку”. Сертифікат №GDTfE-01-С-03769 від 15.08.2022. “Цифрові інструменти GOOGLE для освіти. Середній рівень”, 15 год.
Київський національний економічний університет імені Вадима Гетьмана. Сертифікат 202303242 №178 від 22.03.2023. Міжнародний туристичний форум. «Туризм в Україні: виклики та відновлення», 30 год.
ТОВ “На урок”. Інтернет-конференція “Освітні інструменти сучасного вчителя: штучний інтелект”. Свідоцтво № К130-3010500 від 16.09.2023, 10 год.
Optima Hotels and Resorts. Курс з підвищення кваліфікації в Навчальному центрі готельної та ресторанної справи Optima Hotels and Resorts. Сертифікат № 47MFJM-CE000033 від 28.12.23 р., 120 год.
Інститут цифровізації освіти НАПН України. Майстер-клас “Штучний інтелект — поповнення скриньки цифрових інструментів сучасного педагога”. Сертифікат №5662024-202 від 25.04.2024, 3 год.
Відзнаки, нагороди
Грамоти і подяки адміністрації коледжу
Наталія БЛАЖИЄВСЬКА
викладач фахових дисциплін
Освіта (рік закінчення, спеціальність, кваліфікація згідно з документом про вищу освіту)
Полтавський університет споживчої кооперації України,2009 р. спеціальність «Технологія харчування», Магістр з харчової технології та інженерії
Посада викладач
Кваліфікаційна категорія, педагогічне звання
Спеціаліст вищої категорії
Навчальні дисципліни, які може викладати
Технологія виробництва кулінарної продукції
Технологія приготування їжі
Технологія національних страв
Технологія борошняних виробів
Сучасні наукові напрямки в харчуванні
Технології. Кулінарія
Гігієна та санітарія
Технічне креслення
Технологічна практика
Переддипломна практика
Науково-методична робота
Участь в конференціях:
ІІ Всеукраїнська науково-практична конференція «Комплексна підготовка фахового молодшого бакалавра через інноваційну діяльність закладу освіти» м. Житомир (03.06.20) Житомирський торговельно-економічний коледж КНТЕУ, стаття «Вплив тижнів фахових циклових комісій на якість освітнього процесу» (у співавторстві з Лех-Ємець А.В.);
Міжнародна науково-практична конференція «Індустрія сфери послуг: виклики та можливості» м. Київ (травень, 2021р.), ВСП «Київський торговельно-економічний фаховий коледж КНТЕУ», стаття «Роль стейкхолдерів у формуванні конкурентоспроможного фахівця сфери гостинності» (у співавторстві з Лех-Ємець А.В.);
Всеукраїнська науково-практична конференція “Сфера гостинності як потужний чинник розвитку України” Сертифікат № 01/21, 08 грудня 2021 р
ІІІ Всеукраїнська науково-практична конференція «Актуальні питання забезпечення якості освіти» м. Житомир (червень, 2021р.) ВСП «Житомирський торговельно-економічний фаховий коледж КНТЕУ», стаття «Електронна освіта – вимоги сучасності чи перспектива якісного навчання» (у співавторстві з Лех-Ємець А.В.).
Міжнародна науково-практична онлайн конференція
«Сфера обслуговування: виклики сьогодення та перспективи відновлення в Україні» ВСП “Київський торговельно-економічний фаховий коледж ДТЕУ” Сертифікат №107/2022, 25 травня 2022.
ІV Всеукраїнська науково–практична конференція
«Сучасні підходи формування професійних компетентностей фахових молодших бакалаврів». Сертифікат №155/22, 01 червня 2022р. ВСП “Житомирський торговельно-економічний фаховий коледж ДТЕУ.
Методичні розробки:
Методична розробка кулінарного конкурсу ресторанних технологій «BEST COOK ЖТЕК КНТЕУ-2020»
Методична розробка на тему «Методика створення та використання електронних інтерактивних завдань для вивчення та закріплення знань студентів з навчальних дисциплін»
Підвищення кваліфікації (найменування закладу, вид документа, тема, дата видачі, кількість навчальних кредитів (годин)
Державний університет «Житомирська політехніка».Сертифікат ПК 05407870/370-20. Курси підвищення кваліфікації «Хмарні технології у дистанційному навчанні в умовах карантину» (06.04.2020-10.04.2020р., загальний обсяг 15год.).
Державний університет «Житомирська політехніка». Сертифікат ПК 05407870/902-20. Курси підвищення кваліфікації «Хмарні сервіси відкритої науки для освітян» (18.05.2020-22.05.2020р., загальний обсяг 15год.).
ГО «Єврошлях» Сертифікат №220420-80 «Використання онлайн-сервісів для дистанційного навчання» від т05.05.20 тривалість курсу 6год.
Всеукраїнська науково- практична конференція «Інновації розвитку харчових технологій та індустрії гостинності в контексті сучасних тенденцій готельно-ресторанного бізнесу». Сертифікат № 526, 13 травня 2020 м.Тернопіль.
Електронний сертифікат «Онлайн-сервіси для вчителів»(2 год.), 04.06.2020
Вебінар ТОВ «На Урок». Свідоцтво №В 274-852203 підвищення кваліфікації «Друге дихання в дистанційному навчанні» (2 год.), 22.04.2020
Вебінар ТОВ «На Урок». Свідоцтво № В272-852203 підвищення кваліфікації «Онлайн-тести: принципи успішної взаємодії під час дистанційного навчання» (2 год.), 24.04.20.
Вебінар ТОВ «На Урок». Свідоцтво № В278-852203 підвищення кваліфікації «Скринкасти, або форми і методи подачі навчального матеріалу під час дистанційного навчання» (2 год.),29.04.2020.
Вебінар ТОВ Свідоцтво № В282-852203 підвищення кваліфікації «Проведення виховної роботи класним керівником в умовах карантину» (2 год.),01.06.20.
Стажування. Тема курсу: «Цукрові квіти різних сезонів» (курс з створення композицій із цукрових квітів)з виготовлення цукрових квітів 30 годин в період з 4.12.20-18.12.20.
Сертифікат учасника курсу «Різдвяного скандинавського меню від шеф-кухаря, викладача кулінарії Worlds Gastronomy Institute North European, члена журі міжнародних змагань з ресторанних технологій- Кнуда Еріка Ларсена (Данія)» -8 год
Сертифікат учасника курсу«Різдвяної випічки та сиропного тіста від майстра з пекарського і кондитерського мистецтва члена, Почесної Гільдії Пекарів, члена журі міжнародних змагань з кулінарії Девіда Мішеля Мізона(Великобританія)»-8 год.
НМЦ професійно-технічної освіти у Запорізькій області. Сертифікат №5189. Курси «Цифрові інструменти сучасного педагогічного працівника» (31.05.2021р., загальний обсяг 30год.).
Участь у Міжнародному чемпіонату кондитерського мистецтва2021, 9-12 листопада. м. Мінск
Підвищення кваліфікації з “LEVEL UP разом з REIKARTS” сертифікат № TQOJAG-CЕ000133 від 31.10.2021р. (30год.)
Стажування. Тема курсу: «Цукрові квіти різних сезонів» (курс з створення композицій із цукрових квітів)з виготовлення цукрових квітів 30 годин в період 14-17 жовтня 2021.
Вебінар «Використання технологій віртуальної та доповненої реальності (VR/AR) в освітньому процесі» Свідоцтво № В657-852203, 12.06.2022 ТОВ «На Урок»
НМЦ професійно-технічної освіти у Запорізькій області. Дистанційний курс "Genial.ly для сучасного педагогічного працівника". 30 год. Сертифікат №6882 від 24.06.2022
ТОВ “Академія цифрового розвитку”. Сертифікат №GDTfE-01-05273 від 08.08.2022. “Цифрові інструменти GOOGLE для освіти. Базовий рівень”, 30 год.
ТОВ “Академія цифрового розвитку”. Сертифікат № GDTfE-01-С-00569 від 15.08.2022. “Цифрові інструменти GOOGLE для освіти. Середній рівень”, 15 год.
ГО “Прометеус”. Курс “Академічна доброчесність”, Сертифікат від 26.04.2023. 60 год.
Науково-методичний центр вищої та фахової передвищої освіти. Вебінар “Електронні освітні ресурси у професійній діяльності педагога:створення та впровадження”. Сертифікат від 09.01.2024, 2 год.
ТОВ “КОН БРІО”. Стажування щодо підвищення практично-професійного досвіду. Звіт про стажування від 24.04.2024 р., 30 год.
Відзнаки, нагороди
Грамоти, подяки адміністрації Житомирського торговельно-економічного коледжу КНТЕУ з нагоди Дня працівників освіти, підготовки учасників професійних конкурсів
Золота медаль, диплом Міжнародного чемпіонату кондитерського мистецтва 2021, 9-12 листопада. м. Мінск
Світлана ПІОНТКІВСЬКА
викладач фахових дисциплін
Освіта (рік закінчення, спеціальність, кваліфікація згідно з документом про вищу освіту)
Житомирський державний технологічний університет, 2009р. Спеціальність «Менеджмент організацій», кваліфікація - менеджер-економіст.
Житомирський державний технологічний університет, 2018 р., спеціальність «Туризм», освітня програма «Туризмознавство», професійна кваліфікація Магістр з туризму
Посада викладач
Кваліфікаційна категорія, педагогічне звання
Спеціаліст вищої категорії
Навчальні дисципліни, які викладає
Організація екскурсійного обслуговування
Організація анімаційних послуг
Рекреаційна географія
Організація готельного обслуговування
Організація готельного господарства
Готельно-туристичні комплекси
Туристичне краєзнавство
Географія туризму
Організація транспортного обслуговування
Вступ до спеціальності (ТО)
Навчальна практика (ТО)
Технологічна практика (ТО, ГРС)
Переддипломна практика (ТО)
Науково-методична робота
Участь в конференціях:
Участь у конференції та публікація у збірнику на тему «Привабливість столичного туристичного регіону» для участі в міжнародній науково-практичній конференції «Маркетинг як основа формування стратегії соціально-економічного розвитку прикордонного регіону», листопад 2020 р. (м. Чернівці, Чернівецький торговельно-економічний інститут КНТЕУ - м. Сучава, Румунія, університет ім. Штефана чел Маре)
Участь у Міжнародній науково-практичній конференції «Індустрія сфери послуг: виклики та можливості», публікація у збірнику на тему «Перспективи розвитку внутрішнього туризму в умовах пандемії», травень 2021 р., КТЕФК КНТЕУ
Стаття в газету «Приміське життя» №19 від 30 травня 2021року Спеціальність «Туризм» - шлях до відкриття світу
Керівництво науково-дослідницькою роботою студентки групи ТО-5 Скарлат Марії, що взяла участь у фінальному турі змагань Всеукраїнського студентського конкурсу у форматі хакатону (студентському конкурсі наукових робіт) «Creative mind Battle» на тему «Розвиток інклюзивного туризму на Житомирщині» та зайняла ІІ місце (листопад 2020 р.), а також взяла участь з цією роботою у студентській науково-практичній конференції до Дня науки (травень 2021) в КТЕФК КНТЕУ
Підготовка студентки до участі у Всеукраїнській науково-практичній конференції «Сфера гостинності як потужний чинник розвитку економіки України», ВСП «ЖТЕФК КНТЕУ» 08.12.2021р., студентка Мельник Ірина, гр.. ТО-6 Тема: «Сучасні тенденції в готельно-ресторанному бізнесі України»
Підготовка студента Кириченка М.гр. ІДП-8 до участі у хакатоні «Creative minds Battle» , тема: «Створення веб-сайту кав’ярні «Чарівничка»»
ІV Всеукраїнська науково-практична конференція «Сучасні підходи у формуванні професійних компетентностей фахових молодших бакалаврів», 01.06.2022, ВСП «ЖТЕФК ДТЕУ» («Індивідуальна освітня траєкторія – невід’ємна складова сучасного освітнього процесу»)
Підготовка студентки до участі у Міжнародній науково-практичній конференції «Сфера обслуговування: виклики сьогодення та перспективи відновлення в Україні», ВСП «КТЕФК ДТЕУ» 25.05.2022р., Мельник Ірина, гр.. ТО-6 Тема: «Перспективи розвитку в’їзного туризму в Україні в післявоєнний період»
ІV Всеукраїнська науково-практична конференція «Сучасні підходи у формуванні професійних компетентностей фахових молодших бакалаврів», ВСП «ЖТЕФК ДТЕУ» Сертифікат №182/22 від 01.06.2022р.
ВСП "ЖТЕФК ДТЕУ". VІ Всеукраїнська науково-практична конференція “Роль освіти у відбудові України:Актуальні аспекти підготовки фахового молодшого бакалавра”. Сертифікат 405/24 від 14.02.2024, 6 год.
Методичні розробки:
Опорний конспект лекцїй з дисципліни «Спеціалізований туризм»2020 р.;
Опорний конспект лекцій з дисципліни «Географія туризму» 2020 р.;
Опорний конспект лекцій з дисципліни «Туристичне краєзнавство» 2021 р.;
Методична розробка мистецько-краєзнавчого екскурсу «Житомирщина літературна» 2021 р.
Лекції з дисципліни «Організація транспортного обслуговування» для спеціальності 242 «Туризм» - 12 лекцій
Методичні рекомендації з проведення позаурочного заходу «Гра-мандрівка «Екскурсія музеями України»»2022 р.
Методичні рекомендації з практичної підготовки фахового молодшого бакалавра спеціальності 241 «Готельно-ресторанна справа»,2022
Підвищення кваліфікації (найменування закладу, вид документа, тема, дата видачі, кількість навчальних кредитів (годин)
ВНЗ Укоопспілки Полтавський університет економіки і торгівлі. Міжгалузевий інститут підвищення кваліфікації та підготовки спеціалістів. Інноваційні методики викладання у вищій школі, новітнє у європейській та світовій практиці, свідоцтво №01597997/01348-19 від 01.02.2019
Підвищення кваліфікації «Скринкасти, або форми і методи подачі навчального матеріалу під час дистанційного навчання» за напрямами «ІКТ», «Практичні прийоми» (тривалість 2 години / 0,06 кредиту ЄКТС)
Підвищення кваліфікації за видом «вебінар» дистанційно на тему «Підвищення рівня цифрової грамотності педагогічних працівників. Можливості платформи «Всеосвіта» для дистанційного навчання» (тривалість 4 години/0,12 кредиту ЄКТС)
Підвищення кваліфікації за видом «Вебінар» (дистанційно) на тему: «Ігрові педагогічні прийоми: як пробудити в учнів інтерес до навчання?» (тривалість: 2 години/0,06 кредиту ЄКТС) Участь у проведенні ІІ Всеукраїнської науково-практичної конференції «Комплексна підготовка фахового молодшого бакалавра через інноваційну діяльність закладу освіти» (тривалість 6 годин / 0,2 ЄКТС)
Сертифікат про міжнародне стажування 90 годин (м. Чернівці, Чернівецький торговельно-економічний інститут КНТЕУ - м. Сучава, Румунія, університет ім. Штефана чел Маре (дистанційно)
LEVEL UP разом з REIKARZ», навчання за програмою підвищення кваліфікації, Reikarz Hotel Group, 18-31 жовтня 2021 р., Сертифікат № TQOJAG-CE000370 від 31.10.2021р.
Підвищення кваліфікації, стажування в туристичній агенції «ІНТУР» з 12.07.21 по 16.07.21р.
Всеукраїнська практична онлайн конференція КІПО «Освіта в умовах війни: практичні кейси з організації освітнього процесу в кризових умовах» 24-25.06.2022 р.
Парк-готель “Чудодієво”. Стажування, звіт від 03.12.2022, 30 годин.
ТОВ “На урок”. Інтернет-конференція “Освітні інструменти сучасного вчителя: штучний інтелект”. Свідоцтво № К130-120003 від 16.09.2023, 10 год.
Optima Hotels and Resorts. Курс з підвищення кваліфікації в Навчальному центрі готельної та ресторанної справи Optima Hotels and Resorts. Сертифікат №47MFJM-CE000086 від 28.12.23 р., 120 год.
Здобуття другої вищої освіти в Поліському університеті за спеціальністю “Психологія” (01.09.2023 - 31.12.2024).
Валентина ПАВЛЮК
викладач фахових дисциплін
Освіта (рік закінчення, спеціальність, кваліфікація згідно з документом про вищу освіту)
Повна вища. Полтавський університет споживчої кооперації України, 2007р. Спеціальність “Технологія харчування”; кваліфікація “Інженер-технолог”
Посада викладач
Кваліфікаційна категорія, педагогічне звання
Спеціаліст вищої категорії
Навчальні дисципліни, які може викладати
“Організація виробництва”
“Організація ресторанного обслуговування”
“Організація обслуговування в ЗРГ”
“Ресторанний сервіс”
“Технологія приготування їжі”
“Вступ до спеціальності”
Науково-методична робота
Участь в конференціях:
Участь у Всеукраїнській науково-практичній конференції «Сфера гостинності як потужний чинник розвитку економіки України», Міністерство освіти і науки України, ДУ “Житомрська політехніка” ЖТЕФК ДТЕУ, Житомир, 08.12.2021р.:
Участь у Всеукраїнській науково-практичній on-line конференції здобувачів вищої освіти і молодих учених «Проблеми та перспективи розвитку туризму та готельно-ресторанної справи» (присвячена Дню науки», що проводилась в державному університеті «Житомирська політехніка», м. Житомир, 20 травня 2022р.
Участь у ІУ Всеукраїнській науково-практичній конференції «Сучасні підходи у формуванні професійних компетентностей фахових молодших бакалаврів», ЖТЕФК ДТЕУ, Житомир, 01.06.2022р.:
Підвищення кваліфікації (найменування закладу, вид документа, тема, дата видачі, кількість навчальних кредитів (годин)
1. «LEVEL UP разом з REIKARZ», навчання за програмою підвищення кваліфікації, Reikarz Hotel Group, 18-31 жовтня 2021 р., Сертифікат № TQOJAG-CE000360 від 31.10.2021р. (30 годин)
2. ТОВ “АКАДЕМІЯ ЦИФРОВОГО РОЗВИТКУ” курс ““ЦИФРОВІ ІНСТРУМЕНТИ GOOGLE ДЛЯ ОСВІТИ” ( з 25 ЛИПНЯ ДО 07 СЕРПНЯ 2022 РОКУ). ОБСЯГ 30 АКАДЕМІЧНИХ ГОДИН
(1 КРЕДИТ ECTS). СЕРТИФІКАТ №GDTfE-01-03144
3. ТОВ “Академія цифрового розвитку”. Сертифікат № GDTfE-01-С-00569 від 15.08.2022. “Цифрові інструменти GOOGLE для освіти. Середній рівень”, 15 год.
4. ГО “Прометеус”. Курс “Академічна доброчесність”, Сертифікат від 26.04.2023. 60 год.
5. Науково-методичний центр вищої та фахової передвищої освіти. Вебінар “Електронні освітні ресурси у професійній діяльності педагога:створення та впровадження”. Сертифікат від 09.01.2024, 2 год.
6. ТОВ “КОН БРІО”. Стажування щодо підвищення практично-професійного досвіду. Звіт про стажування від 24.04.2024 р., 30 год.
Page updated
Google Sites
Report abuse