Голова циклової комісії

Освіта (рік закінчення, спеціальність, кваліфікація згідно з документом про вищу освіту)

Вищий навчальний заклад Укоопспілки «Полтавський університет економіки і торгівлі», 2021 р. «Харчові технології», магістр з харчових технологій

Посада

Голова циклової комісії «Технології і організації ресторанного та туристичного бізнесу»

Кваліфікаційна категорія, педагогічне звання

Спеціаліст вищої категорії, викладач-методист

Навчальні дисципліни, які може викладати:

•  Вступ до спеціальності;

•  Організація обслуговування в закладах ресторанного господарства;

•  Організація виробництва в закладах ресторанного господарства;

•  Технології (кулінарія);

•  Технологія напівфабрикатів високого ступеня готовності;

•  Професійний етикет;

•  Курсовий проєкт з дисципліни Організація виробництва в ЗРГ.

 Науково-методична робота

Участь в конференціях: 

•  Науково-практичний семінар “Методичні засади впровадження освітніх інновацій у професійну підготовку кваліфікованих робітників” ,22.05.2019р. - 15 год, сертифікат №04-01-26/355

•  Регіональний науково-практичний семінар «Методичні засади впровадження освітніх інновацій у професійну підготовку кваліфікованих робітників», 2019 р.

•  Підготовка студентки до участі у 7-му Міжнародному фестивалі ресторанних технологій та фуд-дизайну «BESTCOOKFEST-2023, КНТЕУ» 2-3.11.2023р., студентка Тетяна ЛИСЮК, гр.. ВХП-19. номінація ART-CLASS категорія D-4 Крафтовий хліб.

• Підвищення кваліфікації (найменування закладу, вид документа, тема, дата видачі, кількість навчальних кредитів (годин)  2019 р. Білоцерківський інститут неперервної професійної освіти Свідоцтво СПК-35946459-000827-19. Курси підвищення кваліфікації «Впровадження інформаційно-комунікаційних технологій у освітній процес професійної (професійно-технічної) освіти

Відзнаки, нагороди

•  грамота виконавчого комітету Житомирської міської ради за підвищення кваліфікаційного рівня студентів, всебічне сприяння розвитку професійної майстерності, 2016р.

•  подяка Житомирської обласної державної адміністрації за значний особистий внесок у підготовку переможців Всеукраїнських конкурсів фахової майстерності серед учнів професійно-технічних закладів Житомирщини, 2017 р.

•  подяка голови Житомирської обласної ради за багаторічну сумлінну працю, успіхи, досягнуті в навчанні та вихованні молодого покоління, 2018р.

•  грамота Житомирської обласної ради за багаторічну сумлінну працю, високий професіоналізм та успіхи, досягнуті в навчанні і вихованні молодого покоління, 2019р.