Los Chortis son una población indígena que desciende de los Maya, se ubican mayormente en Guatemala, Honduras y EL Salvador, han enfrentado grandes luchas para que reconozcan sus derechos territoriales. En la actualidad hay aproximadamente 60 000 chortís, alrededor de 52 000 en el departamento de Chiquimula, Guatemala, y 8000 en los departamentos de Copán, Ocotepeque, Cortés y Santa Bárbara en el noroeste de Honduras.
Costumbres de la cultura chortís Parte de sus costumbres estaba basada en la creencia de la existencia de otra vida, por lo que llevaban a cabo rituales, como el ritual de los tzikines, en el cual realizan ofrendas, ritos, ceremonias y quema de copal, esta se celebraba en cualquier fecha que la comunidad decidía.
Alimentación y Agricultura. En la cultura chorti el maiz y los frijoles son los mas indispensables para su alimentacion, y tienen mayor relevancia que otros cultivos, tanto dentro de los chortis de Guatemala como los de Honduras el alimento de tortillas de maiz y frijoles son considerados segun sus nombres ancestrales «Comida».
La conquista española trajo consigo la conversión de los chortís al catolicismo, por lo que su religión cambió notablemente. Cada santo católico tiene un significado en la cultura chortís, los cuales mencionaremos a continuación:
Arcángel San Miguel: dirige al chaac, la lluvia, panahturo y el viento, cuya responsabilidad es dominar el viento y las precipitaciones.
La virgen María: encargada de colaborar con las plantaciones a través de diferentes riegos que realizan a través de riegos.
La cruz: de acuerdo con los indígenas, esta puede mejorar la salud de los enfermos, así que celebran la fiesta de la cruz de mayo. Celebración realizada el 3 de mayo, donde adornan la misma con flores y mazorcas. Allí pueden realizar ritos y hacer sus oraciones.
El cementerio: es considerado el hogar del dios de la muerte, donde se encuentran espíritus malignos.
Sacrificios humanos: con el paso del tiempo se fue perdiendo dicha práctica.
Ofrendas: se ofrecen plantas de maíz y calabazas a los dioses en pago de la protección que hacen los dioses a su comunidad.
Purificación: tienen la creencia que al quemar copal eliminan las impurezas del alma y cuerpo.
Celebraciones religiosas: sacrifican pavos y pollos, vertiendo su sangre n un altar o lanzarla a los 4 puntos cardinales. Finalmente, consumen la carne de los animales.