I. Título: Huertos escolares sostenibles para la comunidad
II. Introducción: La educación STEAM es esencial para cultivar las destrezas necesarias en el siglo XXI, permitiendo a los jóvenes contribuir a la comunidad. La integración de la comunidad en la educación STEAM promueve la conciencia ambiental, el sentido de comunidad y la responsabilidad cívica, al mismo tiempo que fomenta la colaboración entre distintos sectores de la comunidad y da relevancia a los temas aprendidos en clase. El propósito de este plan es impulsar la sostenibilidad, el aprendizaje ecológico, la agricultura y la accesibilidad a alimentos en la comunidad mediante la creación de huertos escolares. Esto se logra a través de la activa participación de la comunidad, que incluye a los estudiantes, y el desarrollo de la conciencia social y ecológica.
Justificación: A través de los huertos escolares, la comunidad se puede involucrar en un proyecto que fomente la colaboración, la participación, la conciencia ambiental y la aplicación práctica de conceptos. Este proyecto involucra múltiples disciplinas, por lo que permite que la comunidad adquiera diversas habilidades en tiempo real.
III. Contextualización: Este plan está diseñado para estudiantes de undécimo grado en la clase de Ecología de la Escuela Especializada Alcides Figueroa en Añasco, ubicada cerca del centro del pueblo y de fácil acceso. Esta comunidad se destaca por su unidad, ya que la mayoría de los residentes se conocen entre sí. Dentro de la comunidad, hay personas dedicadas a la agricultura que poseen sus propias fincas, y existe diversidad en cuanto a edades y niveles socioeconómicos. En la escuela, todos los estudiantes se conocen debido a que hay pocos grupos por grado, y esta abarca desde 6to hasta 12mo grado. Sin embargo, al estar ubicada en una zona urbana, la disponibilidad de zonas verdes para cultivar o sembrar alimentos de forma accesibles es limitada. Las pocas zonas disponibles no han sido utilizadas y requieren trabajo para ser habilitadas.
Justificación: La decisión de crear huertos escolares sostenibles se basó en la necesidad de utilizar áreas verdes desaprovechadas para el cultivo de alimentos en una zona donde pocas personas tienen sus propios cultivos. La mayoría de las personas compra alimentos en grandes cadenas y hay pocos mercados locales con productos frescos del país. El huerto escolar involucra a la comunidad, proveyendo cultivos gratuitos y promoviendo la interacción intergeneracional, algo que a menudo hace falta.
IV. Objetivos:
a. Fomentar la comprensión de la ecología y la sostenibilidad en la comunidad.
Justificación: En la comunidad, la educación y la comprensión sobre ecología y sostenibilidad son limitadas. Por lo tanto, es importante educar a la comunidad sobre estos temas que les afectan directamente.
b. Adiestrar a los estudiantes para crear, establecer y mantener huertos escolares sostenibles.
Justificación: Es importante desarrollar estas habilidades en los estudiantes para que, más adelante, puedan liderar proyectos relacionados y servir como mentores en su escuela.
c. Inculcar en la comunidad una mayor conciencia ambiental y responsabilidad cívica.
Justificación: Es importante fomentar en los estudiantes desde temprano un sentido de responsabilidad cívica para que lideren proyectos sostenibles en sus comunidades en el futuro. Además, logra involucrarlos en los asuntos que afectan directamente a su comunidad desde una edad temprana.
d. Establecer una red de mentores en agricultura sostenible.
Justificación: Esto facilita la elaboración del proyecto, ya que esta red aprovecha la experiencia local y refuerza la colaboración intergeneracional.
e. Organizar eventos abiertos a la comunidad para promover la participación en el proyecto.
Justificación: Esta comunidad es conocida por su unidad, por lo tanto, los eventos son una forma de involucrar a los residentes en el proyecto y fomentar su colaboración.
f. Evaluar el impacto en la comunidad y la sostenibilidad a largo plazo.
Justificación: La evaluación del impacto y la sostenibilidad a largo plazo son necesarias para garantizar que el proyecto sea efectivo y útil para la comunidad.
V. Estrategias de integración:
a. Charlas y talleres comunitarios: Invitar a expertos locales y miembros de la comunidad para impartir charlas sobre ecología, sostenibilidad y técnicas de agricultura.
Justificación: Esta estrategia no solo mejorará la educación de los estudiantes, sino que también integrará a la comunidad en el proceso de enseñanza. Esto destaca la necesidad de aumentar la comprensión de la ecología y la sostenibilidad en la comunidad.
b. Proyecto de huerto escolar: Colaborar con la comunidad en la creación de un huerto sostenible en la escuela.
Justificación: Esta estrategia permite convertir áreas no utilizadas en huertos, resolviendo así el problema de la falta de terreno para el cultivo de alimentos, lo cual se relaciona con la necesidad de acceso a alimentos frescos en la comunidad.
c. Programa de mentoría: Establecer alianzas con agricultores locales para guiar y orientar a los estudiantes, además de obtener recursos.
Justificación: Este programa de mentoría permite a los estudiantes aprovechar la experiencia de los agricultores y fortalece la colaboración intergeneracional.
d. Programa de voluntariado: Implementar un programa de voluntariado para que los miembros de la comunidad participen de manera activa en la creación y mantenimiento del huerto escolar, así como en la distribución de alimentos.
Justificación: Este programa es fundamental para empoderar a los miembros de la comunidad y fomentar la responsabilidad cívica, con el objetivo de impartir una mayor conciencia ambiental en la comunidad.
e. Eventos abiertos a la comunidad: Organizar eventos donde la comunidad pueda visitar el huerto, participar en actividades relacionadas con la ecología y recibir información sobre la distribución de productos, el programa y la recolección de materiales, entre otros aspectos.
Justificación: Estos eventos promueven el sentido de comunidad e informan a los residentes sobre el proyecto.
VI. Recursos Necesarios:
a. Terreno o espacio adecuado en la escuela para el huerto escolar.
Justificación: Es necesario encontrar un espacio adecuado en la escuela para el huerto, en especial en una comunidad donde las zonas verdes son limitadas.
b. Semillas y plántulas.
Justificación: Este recurso es esencial para habilitar y mantener el huerto, lo cual es necesario para mejorar la accesibilidad a alimentos locales en la comunidad.
c. Herramientas de jardinería tales como palas, rastrillos, guantes, abono, entre otros.
Justificación: Estas herramientas son necesarias para la construcción y cuidado del huerto. Esto permite que los estudiantes aprendan sobre técnicas de agricultura.
d. Miembros de la comunidad y expertos locales en sostenibilidad, agricultura y ecología.
Justificación: La participación de miembros de la comunidad y expertos locales es importante para establecer una red de mentores que colaboren con los estudiantes.
e. Salones STEAM equipados.
Justificación: Este recurso es importante para poder implementar una educación STEAM. De esta forma, los estudiantes pueden aplicar sus conocimientos en el proyecto.
f. Fondos para la construcción y mantenimiento del huerto, compra de herramientas y materiales, y desarrollo de programas educativos.
Justificación: Los fondos son esenciales para el desarrollo de este proyecto.
g. Equipo de grabación para la documentación de proyecto.
Justificación: Este recurso es esencial para medir el impacto del programa a largo plazo y compartir los resultados con la comunidad.
VII. Cronograma:
a. Primer semestre: Agosto - Enero
i. Semana 1-2: Planificación Inicial
1. Realizar una reunión para formar y establecer el equipo de trabajo que incluirá docentes, personal
educativo, estudiantes y miembros de la comunidad.
2. Reclutar expertos locales en agricultura sostenible.
3. Identificar el área de la escuela para el huerto.
Justificación: La planificación inicial resalta la importancia de involucrar desde el inicio a la comunidad, el
personal educativo y los estudiantes en el proyecto, lo que refuerza el sentido de unidad
característico de esta comunidad.
ii. Semana 3-4: Diseño del huerto
1. Diseñar el huerto.
2. Obtener las aprobaciones y permisos necesarios.
Justificación: El proceso de diseñar el huerto fomenta la colaboración entre los estudiantes y los miembros
de la comunidad. Además, permite a los estudiantes aplicar sus conocimientos en situaciones
reales, como son los huertos escolares. Este diseño requiere un enfoque multidisciplinario.
iii. Meses 2-3: Concientización y habilitación
1.Realizar talleres sobre ecología y sostenibilidad.
2.Organizar una reunión informativa para presentar el proyecto oficialmente a la comunidad.
Justificación: Estos talleres tienen como objetivo promover la comprensión de la ecología y la
sostenibilidad en las comunidades. Además, las reuniones garantizan la transparencia en la ejecución del
proyecto y la participación de los miembros de la comunidad, manteniéndolos informados en todo
momento.
iv. Meses 4-5: Preparación del suelo y establecimiento del huerto
1. Preparar el suelo.
2. Plantar semillas y plántulas.
3. Involucrar a voluntarios de la comunidad en la creación del huerto.
Justificación: Estos dos pasos permiten la participación de los miembros de la comunidad en el proyecto.
Esto permite que los residentes tomen un rol activo en el proyecto llegando a sentirse
responsables por los huertos escolares.
b. Segundo Semestre: Febrero-Julio
i. Meses 6-7: Programa de mentoría
1. Emparejar a estudiantes con expertos en agricultura.
2. Iniciar reuniones regulares de mentoría y mantenimiento del huerto.
Justificación: Este programa de mentoría fortalece la colaboración intergeneracional y el intercambio de
conocimiento. Además, fomenta la colaboración entre estudiantes y miembros de la comunidad.
ii. Meses 8-9: Eventos para la comunidad
1. Llevar a cabo el primer evento para la comunidad para mostrar los avances del proyecto.
2. Proveer talleres y charlas educativas sobre ecología y sostenibilidad.
Justificación: Estos eventos promueven la participación de la comunidad y fomentan la concientización y
educación en ecología y sostenibilidad.
iii. Meses 10-11: Producción y distribución
1. Seguir con el mantenimiento del huerto y la producción de cultivos.
2. Organizar zonas de distribución en la escuela y la comunidad.
Justificación: Esto responde a la necesidad de accesibilidad de alimentos locales en la comunidad.
iv. Mes 12: Evaluación y mejora
1. Realizar encuestas a los miembros de la comunidad y a los estudiantes para medir el impacto del
proyecto.
2. Recolectar retroalimentación para futuras mejoras.
Justificación: Esta etapa busca garantizar que el proyecto esté teniendo un impacto en la comunidad y
que los resultados sean visibles en ella
v. Meses 13-14: Planificación para el próximo ciclo escolar
1. Preparar el huerto para el siguiente año escolar, estableciendo las tareas necesarias en el tiempo de
descanso.
2. Definir objetivos y estrategias para la garantizar la sostenibilidad del huerto escolar.
Justificación: Es necesario asegurar el éxito de este programa a largo plazo, por lo tanto, se debe planificar
con la comunidad cómo mantener la continuidad de este.
VIII. Evaluación:
a. Criterios de Evaluación:
i. El nivel de participación de la comunidad.
Justificación: La participación de la comunidad es esencial, ya que demuestra la efectividad de involucrar a la comunidad en el proyecto y su compromiso con el mismo. Esto está relacionado con la cultura de unidad y responsabilidad social que caracteriza a esta comunidad.
ii. Mejoramiento en la comprensión de conceptos ecológicos y de sostenibilidad por parte de los estudiantes, evidenciado por medio de exámenes, trabajos y discusiones en clase.
Justificación: Este criterio es esencial para el éxito del proyecto, ya que fomenta la importancia de proyectos sostenibles en la comunidad entre los estudiantes. El uso de exámenes y pruebas proporciona evidencia concreta del impacto educativo del programa.
iii. El estatus del huerto y su habilidad para producir cultivos de forma sostenible, evaluado por la cantidad y calidad de los productos cultivados.
Justificación: El estado del huerto y la producción sostenible de cultivos son indicadores del éxito del proyecto y responden a la necesidad de alimentos frescos en la comunidad.
iv. El desarrollo de una conciencia ambiental y responsabilidad cívica en la comunidad medido a través de encuestas, entrevistas y la participación a eventos educativos.
Justificación: La evaluación de la conciencia y responsabilidad ambiental en la comunidad es crucial para evaluar nuestro impacto en la concienciación y la movilización de la comunidad.
v. La habilidad de los estudiantes para colaborar con otros miembros de la comunidad y trabajar en equipo, evaluada por medio de la observación y las opiniones de los mentores.
Justificación: La evaluación de la capacidad de los estudiantes para trabajar en equipo es crucial para el aprendizaje y el éxito continuo del programa. La observación y las opiniones de los mentores ofrecen una evaluación práctica de esta habilidad.
b. Métodos de evaluación:
i. Se llevarán a cabo encuestas y entrevistas con todos los participantes antes y después de la implementación del proyecto.
Justificación: Este método de evaluación permite medir el cambio en la conciencia y la participación de la comunidad, lo cual está en línea con nuestra cultura de inclusión y participación.
ii. Se registrará la participación de la comunidad en las actividades del huerto y en los eventos educativos para medir su grado de implicación.
Justificación: El registro de participación proporciona una manera concreta de evaluar el compromiso de los miembros de la comunidad. Esto está relacionado con el propósito de involucrar a la comunidad en el huerto y en los eventos educativos.
iii. Se realizarán pruebas para evaluar la comprensión de los conceptos de ecología y sostenibilidad por parte de los estudiantes.
Justificación: Las pruebas son un método eficaz para medir el aprendizaje de los estudiantes y demostrar que están adquiriendo el conocimiento requerido. Esto se relaciona con el propósito de mejorar la comprensión de los estudiantes.
iv. Se mantendrá un registro del crecimiento de las plantas, la calidad de los cultivos y la capacidad del huerto para mantenerse de forma sostenible.
Justificación: El registro del huerto es esencial para medir el éxito del programa en términos de sostenibilidad del huerto y producción de cultivos. Esto se relaciona con el propósito de mantener el huerto de manera sostenible.
v. Se observará a los estudiantes en clase y en el huerto para evaluar su habilidad para trabajar en equipo y colaborar con la comunidad.
Justificación: Esto está directamente relacionado con el propósito de promover la colaboración y concienciación.
vi. Se analizará el progreso del proyecto a través de grabaciones e informes documentados.
Justificación: Esto permitirá medir el progreso del proyecto en términos de metas cumplidas. Además, refuerza nuestra transparencia y compromiso social con la comunidad.