Menu
Menu
Pendahuluan
Materi Pembelajaran
Evaluasi
Perubahan fisika dan kimia
Perubahan Fisika
Perubahan fisika adalah perubahan pada suatu zat yang tidak menghasilkan suatu zat jenis yag baru. Sebagai contoh adalah beras yang ditumbuk akan menjadi tepung. Hal ini hanya menunjukkan bahwa bentuk dan ukuran yang mengalami perubahan, namun sifat molekul zat pada beras dan tepung tetap sama. Peristiwa perubahan wujud zat antara lain :
a). menguap,
b). mengembun,
d). mencair,
e). membeku,
f). menyublim,
g). mengkristal.
Ada beberapa ciri-ciri perubahan fisika, antara lain :
1). tidak terbentuk zat jenis yang baru,
2). zat yang berubah bisa kembali ke bentuk yang semula,
3). hanya diikuti perubahan sifat fisika saja.
Perubahan sifat fisika yang terlihat adalah bentuk, ukuran, dan juga warna berubah.
Perubahan Kimia
Perubahan kimia adalah perubahan pada suatu zat yang menghasilkan zat jenis yang baru. Jika kita perhatikan bekas dari pembakaran kayu adalah karbon/ abu. Kayu sebelum dan sesudah dibakar mempunyai sifat yang sangat berbeda. Video proses pewarnaan benang tenun sesek khas Lombok berikut ini menunjukkan contoh dari perubahan kimia. Perubahan warna berkaitan dengan perubahan jenis zat; jika dalam suatu proses terjadi perubahan warna, maka terbentuk zat baru.
Ada beberapa ciri-ciri perubahan kimia suatu zat, antara lain:
1). terbentuk zat jenis yang baru,
2). zat yang berubah tidak bisa kembali ke bentuk yang semula,
3). diikuti oleh perubahan sifat kimia melalui suatu reaksi kimia.
Massa zat antara sebelum reaksi adalah sama dengan massa zat sesudah reaksi selama terjadi perubahan kimia.
Kegiatan perubahan wujud zat
Tujuan
Mengamati perubahan wujud zat pada es batu yang dipanaskan
Mengamati perubahan wujud zat pada lilin yang dipanaskan
Mengamati perubahan wujud zat pada spiritus yang dioleskan pada telapak tangan
Alat dan bahan
pemanas spiritus
gelas kimia
lilin
wadah yang dapat dipanaskan
tatakan gelas
kapur barus
spiritus
es batu secukupnya
Cara kerja
Masukkan sepotong es batu ke dalam gelas kimia, kemudian panaskan di atas pemanas spiritus. Apa yang dapat kamu amati? Panaskan terus es yang telah berubah menjadi air tersebut. Apa yang terjadi kalau gelas kimia terus dipanaskan? Akan habiskah airnya? Ke manakah air tersebut menghilang?
Bandingkan proses air yang dipanaskan terus menerus dengan proses perebusan bahan alami untuk pembuatan warna benang pada kain tenun Sesek khas Lombok yang biasa dilakukan oleh masyarakat pengrajin tenun di desa Sukarara!
Letakkan sepotong kecil lilin pada wadah yang dapat dipanaskan, lalu panaskan menggunakan spiritus. Amati apa yang terjadi pada lilin tersebut!
Letakkan sebutir kapur barus di tempat yang kering dalam waktu yang cukup lama. Apa yang dapat kamu amati?
Oleskan sedikit spiritus di telapak tanganmu. Apakah spiritus akan lenyap?