FA 091 – Marketing Rural
Evolução do marketing, suas funções e orientações. Ambiente de marketing no meio rural. Comportamento do consumidor. Composto mercadológico. Pesquisa de mercado. Segmentação de mercado. Pesquisa mercadológica no agronegócio. Estudo de casos.
FA 520 – História e Desenvolvimento da Agricultura Brasileira
Fundamentos históricos da agricultura brasileira. Modernização da agricultura no Brasil. Caracterização da produção agrícola e agroindustrial. Política agrícola. Estrutura agrária. Relações sociais na agricultura. Desenvolvimento agrícola e agroindustrial.
FA 061 – Agroecologia e Extensão Rural
Formação qualificada em Agroecologia, contribuindo para mudanças da matriz produtiva e tecnológica. Discussão da construção de um projeto alternativo para o campo dentro da visão e concepção de desenvolvimento rural sustentável. Construção de referências agroecológicas em vista do conhecimento e utilização pelos agricultores familiares, visando ações de Assistência Técnica e Extensão Rural (Ater).
FA 071 – Sociologia e Extensão Rural
Introdução à sociologia rural. A extensão rural como estratégia de transformação da realidade rural no Brasil. Revisão crítica do processo de difusão de inovações tecnológicas na agricultura e dos métodos clássicos de assistência técnica e extensão rural, discutir as metodologias participativas, baseadas nos princípios do desenvolvimento sustentável. Organização rural (associativismo e cooperativismo); movimentos sociais. Projetos de intervenção na realidade.
FA 090 – Comunicação e Tecnologia Rural
Comunicação e desenvolvimento rural. Meios de comunicação e barreiras. Comunicação no meio rural. Mudança tecnológica. Canais e agentes da mudança tecnológica. Inovador e Inovação. Inovação na produção agropecuária e na unidade produtiva rural. Tecnologia Social, Comunicação de inovações e publicações.
FA 270 – Metodologia Científica e do Projeto
O conhecimento, ciência e senso comum. O Método Científico. A pesquisa científica; problematização; elaboração de hipóteses; verificação. Metodologia do trabalho científico. Metodologia de Projeto. Exemplo do desenvolvimento de um projeto de engenharia agrícola. Eficiências nas etapas do projeto. Fases e desenvolvimento do projeto.