Vallet-Bellmunt, Teresa (2015): “La asignatura Fundamentos de Marketing y los proyectos de innovación educativa”, en Vallet-Bellmunt, T. et al (2015): Principios de marketing estratégico, Colección Sapientia nº 98, pp. 13-17. Publicaciones de la Universitat Jaume I. ISBN: 9788469715529. Disponible en: http://repositori.uji.es/xmlui/discover
Del-Corte-Lora, Víctor; Vallet-Bellmunt, Teresa; Martínez-Chafer, Luis y Martínez Fernández, Maria Teresa (2016): “Influencia de la actividad relacional inter e intraequipos en el rendimiento”. Cap. 5, pp. 55-64, en Calvo, R. y Cano, F.J. (eds) (2016): El aprendizaje cooperativo como práctica docente: experiencias aplicadas, Neopatria: Valencia. ISBN: 978-84-16391-96-7. Disponible en:
Colorado Morales, Jhenny R. y Vallet-Bellmunt, Teresa (2016): “Diagnóstico y propuesta de una asignatura de Aprendizaje cooperativo en los grados de empresa en la Universitat Jaume I de Castelló” Cap. 4, pp. 43-54, en Calvo, R. y Cano, F.J. (eds) (2016): El aprendizaje cooperativo como práctica docente: experiencias aplicadas, Neopatria: Valencia. ISBN: 978-84-16391-96-7.
Vallet-Bellmunt Teresa; Martínez-Fernández Teresa (coords) (2018): I Jornadas de Innovación Educativa DIMEU: Dispositivos Móviles en la Educación Universitaria. Colección Innovación Educativa nº 18. Publicacions de la Universitat Jaume I. ISBN: 978-84-17429-42-3. Disponible en: http://repositori.uji.es/xmlui/handle/10234/177943.
Vallet-Bellmunt Teresa; Martínez-Fernández Teresa (coords) (2019): II Jornadas de Innovación Educativa DIMEU: Google Suite para la educación cooperativa. Colección Innovación Educativa nº 20. Publicacions de la Universitat Jaume I. ISBN: 978-84-17429-64-5. Disponible en: http://dx.doi.org/10.6035/InnovacioEducativa.2019.20. http://repositori.uji.es/xmlui/handle/10234/182518
Zubiria-Ferriols, Edurne; Vallet-Bellmunt, Ilu; Bel Oms, Inmaculada; del Corte Lora, Víctor; Vallet-Bellmunt, Teresa; Martínez-Fernández, M. Teresa (eds.) (2020): III Jornadas de Innovación educativa DIMEU: Herramientas software en educación secundaria y universidad. Colección Innovación Educativa nº 22. Publicacions de la Universitat Jaume I. ISBN: 978-84-17900-57-1. Disponible en: http://repositori.uji.es/xmlui/handle/10234/186840
Del Corte Lora, Víctor; Marqués Andrés, Mercedes; Zubiria-Ferriols, Edurne; Vallet-Bellmunt, Ilu; Bel Oms, Inmaculada; Martínez-Fernández, M. Teresa ; Vallet-Bellmunt, Teresa (eds.) eds.) (2020): IV Jornadas de Innovación educativa DIMEU: Camino hacia la virtualidad en la Universitat Jaume I. Colección Innovación Educativa nº 23. Publicacions de la Universitat Jaume I. ISBN: 978-84-18432-33-0 . Disponible en: http://repositori.uji.es/xmlui/handle/10234/191709
Marqués Andrés, Mercedes; Zubiria-Ferriols, Edurne; Vallet-Bellmunt, Ilu; Bel Oms, Inmaculada; Martínez-Fernández, M. Teresa ; Vallet-Bellmunt, Teresa, Del Corte Lora, Víctor; (eds.) eds.) (2021): V Jornadas de Innovación educativa DIMEU: Aprendizaje cooperativo en tiempos de pandemia. Colección Innovación Educativa nº 26. Publicacions de la Universitat Jaume I. ISBN: 978-84-18951-22-0 . Disponible en: http://repositori.uji.es/xmlui/handle/10234/196432
Vallet-Bellmunt, Ilu; Bel-Oms, Inmaculada; Vallet-Bellmunt, Teresa; Martínez-Fernández, M. Teresa; Zubiria-Ferriols, Edurne; del Corte Lora, Víctor; Marqués-Andrés, Mercedes (eds.) (2022). VI Jornadas de Innovación Educativa DIMEU: ODS en Educación Universitaria. Publicacions de la Universitat Jaume I, Col·lecció: Innovación educativa 28. http://dx.doi.org/10.6035/InnovacioEducativa.28, ISBN: 9788418951916.