Josué de Castro, médico, geógrafo brasileiro e ex-deputado federal ficou mundialmente conhecido por suas contribuições, como intelectual e homem público, no combate à fome. Em 1946, no estudo clássico, “Geografia da Fome”, traduzido para mais de 25 idiomas, Josué denunciou o flagelo da fome no Brasil como consequência das desigualdades sociais herdadas do sistema colonial que se mantiveram graças a uma estrutura fundiária baseada na grande propriedade e na monocultura. Concebia a fome como um dos maiores problemas ecológicos da época cujas formas de manifestação eram diferenciadas em cada região. Em 1948, com a publicação da obra “Geopolítica da Fome”, chamou a atenção para o fato de que a maioria da população do mundo era subalimentada e, com frequência, pessoas morriam de fome em todos os hemisférios, sobretudo no Sul, onde se localizavam os países então classificados como subdesenvolvidos (Andrade, 1997). As repercussões das suas obras levaram Josué de Castro a assumir, em 1951, a presidência do Conselho Executivo da FAO.
No Brasil, esteve na condução de projetos e programas que procuraram garantir e melhorar as condições da alimentação escolar e da alimentação dos trabalhadores rurais. Para ele, a fome era tratada como um tabu e ações como essas acabavam colocando em xeque as orientações da política vigente. Por isso, em 1964, após o golpe militar no Brasil, Josué de Castro teve seus direitos políticos cassados, estabelecendo-se em Paris, onde permaneceu até seu falecimento, em 1974. O exílio não o impediu de dar prosseguimento à luta contra a fome. Seus estudos continuaram a repercutir por intermédio de sua atuação como professor associado do Centro Universitário de Vincennes e do Instituto de Altos Estudos para a América Latina. Quase oito décadas depois das denúncias de Josué, a erradicação da fome permanece como um grande desafio. Relatório recente da FAO (2019) aponta que o número de pessoas subnutridas no mundo está em ascensão, desde 2015, e está de volta aos níveis vistos em 2010–2011, quando a meta era erradicar a fome até 2030.
Para saber mais:
Josué de Castro - Cidadão do Mundo, 1994 de Silvio Tendler - https://www.youtube.com/watch?v=LFzNVo8KIKg