Programación Ene-Jun 2020

Lugar: Aula Magna, Edificio de Atención Académica

Facultad de Ciencias Químicas, Universidad Autónoma de Chihuahua

Horario: 10.00 - 12.00

Dr. Armando Quintero Ramos

7 de Febrero de 2020

LINEAMIENTOS BASICOS PARA LA PUBLICACION DE ARTICULOS CIENTIFICOS

Dr. Raúl Eduardo Orozco Mena

7 de Febrero de 2020

Quimiometría: la sinergia entré el análisis instrumental y estadístico en favor de la tecnología de alimentos

Karla Analletzi Duran Mendoza

14 de febrero de 2020

EFECTO EN LA CONCENTRACION DE BETA-GLUCANOS Y ANTIOXIDANTES DURANTE EL DESARROLLO DE UNA BEBIDA PROBIOTICA A BASE DE AVENA (Avena sativa L.)Y CEBADA (Hordeum vulgare)

María Aurora Soto Dagnino

14 de febrero de 2020

ESTABILIDAD DE COMPUESTOS BIOACTIVOS DE PITAYA (Stenocereus stellatus) DURANTE LA ENCAPSULACION Y DESARROLLO DE PRODUCTOS EXTRUDIDOS PIGMENTADOS CON PROPIEDADES FUNCIONALES

María Del Cielo Valdez Cárdenas

21 de febrero de 2020

EFECTO DE LA RADIACIÓN UV-C CON TRATAMIENTOS TÉRMICOS MODERADOS SOBRE PARAMETROS DE CALIDAD EN MEZCLAS DE JUGO DE MANZANA (Pyrus malus L) CON ARANANO AZUL (Vaccinium corimbosum)

Magdalena del Rosario Orizaga Heredia

21 de febrero de 2020

PASTEURIZACION DE UNA BEBIDA DE TÉ MATCHA (Camellia siniensis) Y JUGO DE NARANJITA (Citrus mitisB) IRRADIADO CON UV-C Y ASISTIDO CON TECNOLOGÍAS TÉRMICAS MODERADAS

Arenis Josefina Piñón Muñiz

28 de febrero de 2020

ACTIVIDADES AMILOLITICA Y PROTEOLITICA DEL EXTRACTO CRUDO ENZIMATICO DE BAYAS DE Solanum elaeagnifolium var. Cavanilles Y SU USO POTENCIAL EN PRODUCTOS A BASE DE HARINA DE TRIGO