หน่วยที่ 7

สาระสำคัญ

ประเทศไทยได้มีการประกาศพระราชบัญญัติมาตรฐานสินค้าเกษตร พ.ศ. 2551 ในราชกิจจานุเบกษา ซึ่งเป็นกฎหมายใหม่ที่จะมีผลบังคับใช้ พระราชบัญญัติมาตรฐานสินค้าเกษตรฉบับนี้ จะเป็นกลไกสำคัญใน การพัฒนาเพื่อยกระดับการผลิตสินค้าเกษตรไทยให้มีคุณภาพและได้มาตรฐานทั้งสินค้าพืช ปศุสัตว์ และสินค้าประมง ขณะเดียวกันยังเป็นเครื่องมือที่ใช้ควบคุมมาตรฐานสินค้าเกษตรและกิจกรรมต่อเนื่องที่ไม่มีกฎหมายอื่นบังคับใช้ ตั้งแต่ระดับฟาร์ม การแปรรูป และการขนส่ง ซึ่งจะช่วยให้ประเทศผู้นำเข้าเกิดความเชื่อมั่นในมาตรฐานสินค้าเกษตรและอาหารของไทยมากยิ่งขึ้น

สมรรถนะรายหน่วย

1. แสดงความรู้ทั่วไปเกี่ยวกับกฎหมายและมาตรฐานที่เกี่ยวข้องกับการเกษตร

2. น้อมนำหลักปรัชญาเศรษฐกิจพอเพียงด้านมีเหตุผล พอประมาณ ภูมิคุ้มกัน

3. แสดงพฤติกรรมลักษณะนิสัยด้านความขยัน ซื่อสัตย์ สุจริต ประหยัด อดทน สามัคคี

จุดประสงค์การเรียนรู้

จุดประสงค์ปลายทาง (ทั่วไป)

แสดงความรู้เกี่ยวกับกฎหมายและมาตรฐานที่เกี่ยวข้องกับการเกษตรได้

จุดประสงค์นำทาง (เชิงพฤติกรรม)

1. อธิบายกฎหมายที่เกี่ยวข้องกับการเกษตรได้

2. บอกมาตรฐานที่เกี่ยวข้องกับการเกษตรได้