หน่วยที่ 3

สาระสำคัญ

แต่เดิมเกษตรกรไทยส่วนใหญ่จะเน้นการผลิตเพื่อการพึ่งตนเองในการบริโภคเป็นเป้าหมายสำคัญ เมื่อเวลาเปลี่ยนแปลงไป และแรงผลักดันจากนโยบายการพัฒนาเศรษฐกิจตามแนวทางของการค้าเสรี ได้มีอิทธิพลให้เกษตรกรไทยหันมาผลิตเพื่อขายเพื่อหวังกำไรแล้วนำเอาส่วนที่กำไรนั้นไปซื้ออาหารและปัจจัยการดำรงชีพ ฉะนั้น ระบบการเกษตรจากเดิมมีความหลากหลายผสมผสานเพื่อการพึ่งตนเอง ใช้ปัจจัยการผลิตที่พึ่งตนเองตั้งแต่ปุ๋ย เครื่องมือการเกษตร ฯลฯ ได้ถูกปรับเปลี่ยนให้ทันสมัยเพื่อการผลิตที่มีประสิทธิภาพแต่ต้องใช้ปัจจัยการผลิตที่ต้องซื้อหาจากภายนอกจนไม่สามารถพึ่งตนเองได้ทั้งในระดับปัจเจกและระดับประเทศ

สมรรถนะรายหน่วย

1. แสดงความรู้ทั่วไปเกี่ยวกับระบบการเกษตรในประเทศไทย

2. น้อมนำหลักปรัชญาเศรษฐกิจพอเพียงด้านมีเหตุผล พอประมาณ ภูมิคุ้มกัน

3. แสดงพฤติกรรมลักษณะนิสัยด้านความขยัน ซื่อสัตย์ สุจริต ประหยัด อดทน สามัคคี

จุดประสงค์การเรียนรู้

จุดประสงค์ปลายทาง (ทั่วไป)

แสดงความรู้เกี่ยวกับระบบการเกษตรในประเทศไทยได้

จุดประสงค์นำทาง (เชิงพฤติกรรม)

1. บอกความหมายของระบบเกษตรได้

2. บอกผลกระทบของระบบเกษตรจากระบบการค้าเสรีหรือเชิงพาณิชย์ได้

3. อธิบายการเปลี่ยนแปลงระบบเกษตรในประเทศไทยได้

4. สามารถจำแนกรูปแบบการเกษตรได้