透過電影觀賞，與同學一同出發去談討在地文化；在地文化以台南鹽水為主軸去訪談及了解當地文化。透過USR計畫，能夠讓同學在本課程體驗到在地文化外，也能了解當地文化與當地商店做探討，讓同學充分了解到文化的不一樣。