指導學生利用頂樓閒置空地種植青蔥、九層塔和辣椒,透過種植的過程,親自澆水、除草、施肥,不僅拉近人和土地之間的距離,後續讓學生自己動手做成喜愛的點心,更能徹底認識農產品從土地到餐桌的歷程,在生活中實踐食農教育的理念。