Perché la sua azienda ha deciso di prendersi cura del microbiota del suolo?
La nostra azienda ha sempre cercato di preservare la fertilità del suolo ed il suo contenuto di sostanza organica. Crediamo che sviluppare l’attività del microbiota ci permetta di praticare un’agricoltura più sostenibile e sia fondamentale nel futuro per andare a contrastare gli stress ai quali le piante saranno sottoposte.
Cambiamento climatico: come sta impattando il suo lavoro e come pensa che lo trasformerà in futuro?
Sta presentando dei problemi quando si presentano fenomeni di forte intensità come grandinate e forte caldo. Abbiamo modificato alcune nostre operazioni colturali come le defogliature. In futuro dobbiamo dotarci degli strumenti che ci permettano di fronteggiare i fenomeni estremi come il forte caldo e le eccessive piogge, quindi sistemi di microirrigazione, drenaggio, migliorare la struttura del suolo e modificare le operazioni colturali.
Perché ha scelto Resonant e che vantaggi ha ottenuto?
L’utilizzo dei prodotti Resonant in questi anni ci ha dato la possibilità di ridurre notevolmente le concimazioni, abbiamo notato una maggior resistenza delle piante agli stress, un miglior assorbimento degli elementi, ed un miglioramento della struttura del suolo.
Quale prodotto della linea Resonant utilizza e perché?
Fortify Sparkling perché producendo uve destinate alla spumantizzazione abbiamo la necessità di ottenere buone rese produttive e preservare l’acidità.
Come i prodotti Resonant hanno cambiato il suo modo di approcciarti al suo lavoro in vigna e In cantina? Che effetti hanno avuto sul vino?
Con i prodotti resonant abbiamo ridotto notevolmente l’uso di concimi, è aumentata la sensibilità verso la fertilità del suolo e l’utilizzo di pratiche sempre più sostenibili.
A chi consiglierebbe i prodotti Resonant e perché?
A tutte le aziende, perché andare a nutrire il microbiota del suolo porta diversi aspetti positivi e direi quasi fondamentali per contrastare il cambiamento climatico.