Wijnscores zijn een veelbesproken onderwerp. Of je ze nu waardeert of bekritiseert, ze blijven een vaste waarde in de wijnwereld. Aan de ene kant helpen ze bij het beoordelen van de kwaliteit van een wijn, waardoor consumenten beter kunnen kiezen. Aan de andere kant kunnen hoge scores ook leiden tot stijgende prijzen. We laten graag zien wie deze scores toekent en wat hun impact is op de wijnmarkt.
Wat zijn wijnscores? Wijnscores zijn numerieke beoordelingen van de kwaliteit van een wijn, meestal gegeven door wijncritici of vakbladen. Ze geven een indruk van de smaak, kwaliteit en beleving van de wijn. De meest gebruikte schaal is die van 100 punten, bekend geworden door Robert Parker. Deze methode is inmiddels breed geaccepteerd in de sector. Vaak worden de scores vergezeld door proefnotities die meer inzicht geven in het karakter, de smaak en het bewaarpotentieel van de wijn.
Waarom gebruiken we wijnscores? Kwaliteitsinschatting: Een score maakt het eenvoudiger om de kwaliteit van een wijn in te schatten. Wat voor velen een complex onderwerp is, wordt teruggebracht tot een begrijpelijk cijfer.
Brede proefervaringen: Niet iedereen heeft toegang tot exclusieve of dure wijnen. Dankzij georganiseerde proeverijen door wijnhuizen of critici, kunnen zij toch beoordeeld worden. Critici stellen uitgebreide rapporten samen over bijvoorbeeld de beste Italiaanse wijnen of de nieuwste jaargangen uit Bordeaux.
Onafhankelijk oordeel: De mening van wijncritici biedt een onafhankelijk perspectief. Als SLOQ delen wij graag onze inzichten, maar een externe mening helpt je ontdekken waar jouw voorkeur ligt. Vind je een criticus met jouw smaak? Dan kun je zijn of haar aanbevelingen volgen alsof het een goede vriend is.
Robert Parker en het 100-puntensysteem: Robert Parker, oprichter van The Wine Advocate, ontwikkelde het beroemde 100-puntensysteem. Deze schaal werkt als volgt:
95 - 100 : Klassiek, uitzonderlijk karakter en stijl. 100 punten zijn zeldzaam en staan voor perfectie.
90 - 94 : Uitstekend, hoge kwaliteit met sterke kenmerken.
85 - 89 : Zeer goed, met bijzondere eigenschappen.
80 - 84 : Goed, degelijke wijn met kleine tekortkomingen.
75 - 79 : Matig, drinkbaar maar niet aan te raden.
70 - 74 : Af te raden. Scores onder 70 duiden meestal op ernstige gebreken.
Wat geldt als een goede score?
Bij topwijnen ligt de lat hoger. Vaak richt men zich op wijnen met minimaal 93 punten.
Drinkvensters: Een belangrijk begrip bij het kopen van fijne wijnen is het 'drinkvenster' – de periode waarin een wijn op z’n best is. Sommige wijnen zijn bedoeld om jong te drinken, andere winnen aan complexiteit na jaren rijping.
Marktinvloed: Wijnen met hoge scores stijgen vaak in prijs. Een wijn kan in waarde verdubbelen na het behalen van een perfecte score.
Wie geven de scores? De meest invloedrijke critici en publicaties zijn:
Robert Parker / The Wine Advocate
Wine Spectator
Decanter
Jancis Robinson
Vinous (Antonio Galloni)
James Suckling
Tim Atkin
Het verhaal achter de score: Scores zijn momentopnames en afhankelijk van persoonlijke smaak, proefomstandigheden en zelfs stemming van de criticus.
Meer dan een cijfer: proefnotities. Een score zegt niets over aroma of body. Proefnotities geven context: termen als 'vol', 'fruitig', 'tanninerijk' of 'houtgelagerd' helpen je bepalen of een wijn jouw smaak is.
Wanneer kun je vertrouwen op scores?
Consistentie: als meerdere critici hoge scores geven, is de kans groot dat de wijn breed gewaardeerd wordt.
Leer je criticus kennen: als je hun smaak begrijpt, wordt hun oordeel relevanter voor jou.
Oogstjaar: scores zijn jaarspecifiek. Een 2015 kan beter zijn dan een 2016.
Regio en specialisatie: kies experts per wijnregio.
Tot slot, wijnscores zijn een handig hulpmiddel, maar niet het hele verhaal. Jouw persoonlijke smaak is het belangrijkst. Proef, ontdek en vorm je eigen voorkeur. Laat je inspireren, maar blijf zelf ontdekken.