Penelitian ini dilatarbelakangi oleh kurangnya pemanfaatan Tengkawang (Shorea stepnoptera) sebagai komoditas khas Kalimantan Barat. Tujuan penelitian ini adalah untuk mengetahui potensi lemak tengkawang dalam pembuatan sabun. Penelitian ini merupakan penelitian kuantitaif dengan metode penelitian eksperimen dan deskriptif. Data dikumpulkan dengan teknik observasi terhadap percobaan pembuatan sabun serta serangkaian pengujian terhadap sabun tersebut. Hasil penelitian menunjukkan bahwa lemak tengkawang dapat diolah dijadikan sabun namun belum memenuhi parameter mutu SNI dan ASTM. Sabun yang dihasilkan juga terbukti dapat menurunkan tegangan permukaan air selayaknya seperti sabun pada umumnya.

Kata Kunci: Lemak Tengkawang, Sabun, Tengkawang.

This research is motivated by the lack of utilisation of Illipe nut (Shorea stenoptera) as a typical commodity of West Kalimantan. The purpose of this study was to determine the potential of Illipe fat in soap making. This research is quantitative research with experimental research methods. Data were collected by observing the soap-making experiment and a series of tests on the soap. Data analysis was done by descriptive analysis method. The results showed that Illipe fat could be processed into soap but it did not meet the quality parameters of SNI and ASTM. The soap produced is also proven to be able to reduce the surface tension of water just like soap in general.

Keywords: Illipe Fat, Illipe Nut, Soap.

這項研究的動機是缺乏利用油子 (Shorea stenoptera) 作為西加里曼丹的典型商品。 這項研究的目的是確定油子脂肪在製皂中的潛力。本研究為定量研究，採用實驗研究方法。 通過觀察製皂實驗和對肥皂的一系列測試來收集數據。數據分析採用描述性分析方法。 結果表明，油子脂肪可以加工成肥皂，但不符合印尼國家標準和美國材料與試驗協會的質量參數。所生產的肥皂也被證明能夠像一般肥皂一樣降低水的表面張力。

关键字 : 肥皂, 油子, 油子脂。