Volker Pälmer / Pälmer GmbH - das Unternehmen
Das Unternehmen wurde am 01.05.1996 von Volker Pälmer gegründet und firmierte als Volker Pälmer Getränkeschankanlagenservice“im Raum Soest, Lippstadt, Werl, Hamm, Warstein u Neheim- Hüsten zunächst ausschließlich im Bereich Reinigung und Wartung von Getränkeschankanlagen. Nachdem dieser Bereich zur vollen Auslastung des Ein-Mann-Untemehmens gerührt hat und der Bereich Schankanlagen-Bau im Stellenwert stetig anstieg, wurde das Unternehmen durch die Einstellung von Herrn Franco Cozetto am 01.08.1998 erweitert. Herr Cozetto ist ausschließlich im Service-Bereich (Reinigung und Wartung) eingesetzt. Nach weiterem Wachstum wurde das Unternehmen zum 01.07.1999 in eine GmbH umgewandelt, Geschäftsführer und alleiniger Gesellschafter ist Herr Volker Pälmer. Ferner wurde im Herbst 1999 Herr Meinolf Krevet als Teilzeitkraft für den Bereich Reinigung und Wartung und als Unterstützung im Bereich Schankanlagenbau eingestellt. Herr Krevet wurde zum 01.09.2000 fest eingestellt. Herr Pälmer hat seine Tätigkeit bis zur Gründung des eigenen Unternehmens sechs Jahre bei Getränke Friedr. Schwarz (Coca Cola ) Soest erlernt und ausgeübt. In dieser Zeit besuchte er unter anderm ein Seminar des Doemens Technikum zum Sachkundigen für Getränkeschankanlagen und schloß dieses erfolgreich ab. Weitere Seminare absolvierte er beim Bildungsverein für die Aus-und Weiterbildung in den Bereichen Getränkeherstellung, Getränkevertrieb und Getränkeausschank, bei CCU zum Thema Getränkequalität aus Offenausschankanlagen und Herstellerseminare bei Sebach zum Thema Bierausschank. Nach der Untemehmensgründung besuchte Herr Pälmer erfolgreich folgende Seminare: Wiederkehrende Prüfung gem. § 12 SchankV Gefahren der C02, Sauerstoffmangel, Ermittlung von gefährlichen Gaskonzentrationen / TRSK 400 und TRSK 403 Änderung von technischen Regeln Sachkundigen-Nachweis von Steinel-C02, Kundo-C02, Calectro-C02 und Bevi-C02 Im November 1999 erfolgte die Zertifizierung der Pälmer GmbH gemäß DIN EN ISO 9002 durch den Fachverband Getränkeschankanlagen e.V. und den TÜV Süddeutschland. Auch die Mitarbeiter Franco Cozetto und Meinolf Krevet besuchen Weiterbildungsseminare des Fachverbandes. Leider haben Herr Krevet und Herr Cozzetto das Unternehemen verlassen.
Die frei gewordene Stelle wurde von Elisabeth Windolph
im Bereich Schankanlagenreinigung,Wartung, Unterstützung
im Schankanlagenbau besetzt.
Oliver Windolph verstärkt unser Team als Aushilfe nach
der Schule.