К электробытовым относятся бытовые машины и приборы, эксплуатация которых связана с использованием электрического тока.
Отличительной особенностью современного ассортимента электротоваров является оснащенность приборов устройствами автоматического управления и регулировки, универсальность выполняемых функций, соответствие международным электротехническим нормам, эргономико-эстетическое соответствие приборов окружающей среде, расширение функциональных возможностей приборов, увеличение срока их службы, повышение комфортности.
Изменения в видовом ассортименте товаров этой группы происходит за счет выпуска новых лечебных и косметических машин, приборов автосервиса, электроинструментов.
Поступающие в торговлю бытовые электротовары характеризуются большим разнообразием и подразделяются по целому ряду признаков.