באופן עקרוני, מכונות אספרסו ידניות מפיקות את הקפה הטוב ביותר. אבל, וזה אבל גדול, הן דורשות ידע וניסיון בהפעלה כך שלא כל אחד יכול להכין כוס אספרסו איכותי באמת. מכונות אספרסו אוטומטיות וחצי אוטומטיות היום מגיעות עם יכולות הכנת קפה מרשימות ביותר ופעמים רבות מפיקות קפה איכותי יותר. בנוסף, איכות הקפה תלויה רבות בחומר הגלם שנכנס למכונה, איכות המים וניקיונם בנוסף לאיכות וסוג המכונה.