Никого не может оставить равнодушным воспоминания о хлебе военного поколения. Особенное отношение к хлебу у людей, прошедших войну. В то время, в основном, они были еще детьми. Но память о тех страшных днях не стерлась. В годы войны не приходилось выбирать хлеб по сортам. Ели то, что было, и по составу хлеб отличался от привычного нам.
Хлеб был с мякиной, макухой и ботвой,
С корой. Колючий так, что режет десна.
Тяжелый, горький - с хвоей, лебедой,
На праздник, очень редко - чисто просто.
Ребята, расспросите своих бабушек, дедушек или прабабушек и прадедушек, что они помнят о том, какой хлеб пекли в их семье в войну. Если у вас нет таких пожилых близких, можно обратиться к соседям и знакомым. Запишите их рассказ. Информацию оформите в совместном гугл-документе.
Ребята, вы теперь уже имеете хорошее представление о том, каким был хлеб в войну. У вас собран материал с рецептами хлеба того времени. Предлагаем вам с помощью старших (родителей, бабушек, классных руководителей или учителей-предметников) попробовать выпечь булку хлеба по рецепту военного времени к классному часу, который будет проводиться на заключительном этапе. Фотографии испеченного хлеба разместите в совместную презентацию. К фотографии добавьте рецепт, по которому вы пекли свой хлеб. В презентацию можно зайти здесь