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서명지 교수(Seo, Myung-Ji), Ph.D
인천대학교 생명공학부 생명공학전공(학부)
생명나노바이오공학과(대학원), 바이오헬스융합학과(대학원)
인천대학교 바이오소재공정개발연구소
오피스: +82-32-835-8267
핸드폰: +82-10-8709-2252
팩스: +82-32-835-0804
이메일: mjseo@inu.ac.kr
EDUCATIONS
2001.03 - 2006.08 연세대학교 생명공학과 박사 (지도교수: 변유량 교수님)
논문: Development of α-glucosidase inhibitor-specific gene probe and elucidation of validamycin biosynthetic pathway in Streptomyces hygroscopicus var. limoneus
1999.03 - 2001.02 연세대학교 생명공학과 석사 (지도교수: 변유량 교수님)
논문: High cell density culture of recombinant cell transformed with salmosin gene
1995.03 - 1999.02 연세대학교 생명공학과(구 식품생물공학과) 학사
PROFESSIONAL RESEARCH EXPERIENCES
2013.02 - present 인천대학교 생명공학부 교수
2021.09 - 2023.08 인천대학교 생명공학부 생명공학전공 주임교수 (2022.01 - 2022.12 생명공학부 학부장)
2019.09 - 2020.08 한국식품연구원 헬스케어연구단 방문연구원
2017.09 - 2019.07 인천대학교 생명과학기술대학 부학장
2011.10 - 2013.02 한국식품연구원 대사기능연구본부 발효기능연구단 선임연구원
2008.06 - 2011.08 Brown University 화학과 (Advisor: Prof. David E. Cane) 포스닥
2007.10 - 2008.05 University of Chicago 화학과 (Advisor: Prof. Rustem F. Ismagilov) 포스닥
2004.08 - 2006.11 & 2007.03 - 2007.05 Chem-Tech Research Incorporation (C-TRI) 신약개발연구본부 선임연구원
AWARDS
2026 신송 특별학술상 진보상 (한국미생물∙생명공학회) 수상
2025 올해의 인천인 대상 수상
2025 인천대학교 학술연구상 수상
2025 제35회 과학기술우수논문상 수상
2025 한국식품과학회 우수편집자상 (식품과학과 산업) 수상
2025 한국미생물∙생명공학회 우수편집자상 (Journal of Microbiology and Biotechnology) 수상
2024 제34회 과학기술우수논문상 수상
2021 한국미생물∙생명공학회 우수편집자상 (Journal of Microbiology and Biotechnology) 수상
2020 한국미생물∙생명공학회 학술장려상 수상
2019 인천대학교 학술연구상 수상
2012 한국식품연구원 우수연구상 수상
ACADEMIC ACTIVITIES (ONGOING)
2026.01 - present (-2026.12) 한국식품과학회 사업운영위원
2026.01 - present (-2026.12) 한국프로바이오틱스마이크로바이옴학회 재무위원장
2026.01 - present 한국식품과학회 식품산업발전위원회 위원
2025.01 - present (-2026.12) 한국미생물생명공학회 편집간사(JMB), Associate Editor of Journal of Microbiology and Biotechnology
2025.01 - present (-2026.12) 한국유산균프로바이오틱스학회 홍보운영위원
2025.01 - present 한국식품과학회 기금운영위원회 위원
2025.01 - present 한국미생물생명공학회 발효식품미생물 학술분과 학술간사
2025.01 - present 한국프로바이오틱스마이크로바이옴학회 정회원
2024.11 - present Editorial Board Member of Scientific Reports
2024.07 - present (-2026.07) 식품의약품안전평가원 신소재식품과 새로운 식품원료 전문가 자문위원
2024.06 - present (-2027.06) 산업통상자원부 산업용 유전자 변형생물체 위해성심사 전문가심사위원회 심사위원
2024.05 - present Editorial Board Member of BMC Microbiology
2024.01 - present 한국미생물생명공학회 홍보조직위원회 위원
2023.12 - present Section Board Member of Microorganisms (Microbial Biotechnology Section)
2023.07 - present (-2027.06) 사단법인 한국종균협회 이사
2023.02 - present (-2026.12) 국립생물자원관 전문가자문단
2023.01 - present 한국미생물생명공학회 극한미생물 학술분과 산학협력간사
2023.01 - present Senior Editor of Food Science and Biotechnology
2023.01 - present Editorial Board of Current Topics in Lactic Acid Bacteria and Probiotics
2022.01 - present Editor of Food Science and Industry
2021.01 - present 한국미생물학회 응용미생물/생물공학 분과 회원
2021.01 - present 한국식품과학회 식품미생물 학술분과 위원장
2020.11 - present 세계김치연구소 BIG사업 산학연 자문위원
2020.01 - present 한국생물공학회 정회원
2020.01 - present 한국미생물학회 정회원
2018.01 - present Editor of Journal of Microbiology and Biotechnology
2017.01 - present 한국미생물생명공학회 바이오식의약소재 학술분과 회원
2016.01 - present Editor of Microbiology and Biotechnology Letters
2015.04 - present 한국산업식품공학회 정회원
2014.01 - present 한국유산균프로바이오틱스학회 정회원
2013.07 - present 한국식품과학회 평의원
2013.01 - present 한국미생물생명공학회 평의원
ACADEMIC ACTIVITIES (FINISHED)
2025.01 - 2025.12 한국식품과학회 재무운영위원
2025.01 - 2025.12 한국프로바이오틱스마이크로바이옴학회 학술위원장
2025.01 - 2025.12 한국미생물생명공학회 바이오기술산업화 학술분과 위원
2024.01 - 2025.12 한국식품과학회 학술위원회 위원
2024.01 - 2024.12 한국미생물생명공학회 학술간사
2024.01 - 2024.12 한국미생물생명공학회 학술진흥위원회 간사
2024.01 - 2024.12 Vice Editor-in-Chief of Korean Journal of Food Science and Technology
2023.01 - 2024.12 한국미생물생명공학회 발효식품미생물 학술분과 위원장
2023.01 - 2024.12 한국산업식품공학회 사업운영위원
2023.01 - 2024.12 한국식품과학회 국문지 편집운영위원
2022.09 - 2025.08 한국연구재단 차세대바이오단 (미생물 연구자원) 전문위원
2022.01 - 2022.12 한국미생물생명공학회 홍보조직간사 (수석)
2022.01 - 2022.12 한국식품과학회 산업지 편집운영위원
2021.01 - 2022.12 Editor of Food Science and Biotechnology
2021.01 - 2022.12 한국산업식품공학회 편집운영위원
2020.01 - 2020.12 한국식품과학회 정보운영위원
2020.01 - 2020.12 한국유산균프로바이오틱스학회 총무운영위원
2019.01 - 2019.12 한국미생물생명공학회 편집간사 (e-생물산업)
2018.01 - 2019.12 한국유산균프로바이오틱스학회 학술간사
2017.01 - 2025.12 Editor of Korean Journal of Food Science and Technology
2017.01 - 2018.12 Editor of Korean Journal for Food Science of Animal Resources
2016.01 - 2018.12 한국산업식품공학회 SCOPUS 등재추진간사
2015.01 - 2023.12 Editor of Food Engineering Progress
2015.01 - 2020.12 한국미생물생명공학회 발효식품미생물 학술분과 학술간사
2014.01 - 2014.12 Editorial Staff of Food Industry and Nutrition
2014.01 - 2014.12 한국유산균프로바이오틱스학회 사업간사
2013.01 - 2013.12 한국미생물생명공학회 산학연협동간사
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