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서명지 교수(Seo, Myung-Ji), Ph.D
인천대학교 생명공학부 생명공학전공(학부) 및 생명나노바이오공학과(대학원)
인천대학교 바이오소재공정개발연구소
오피스: +82-32-835-8267
핸드폰: +82-10-8709-2252
팩스: +82-32-835-0804
이메일: mjseo@inu.ac.kr
EDUCATIONS
2001.03 - 2006.08 연세대학교 생명공학과 박사 (지도교수: 변유량 교수님)
논문: Development of α-glucosidase inhibitor-specific gene probe and elucidation of validamycin biosynthetic pathway in Streptomyces hygroscopicus var. limoneus
1999.03 - 2001.02 연세대학교 생명공학과 석사 (지도교수: 변유량 교수님)
논문: High cell density culture of recombinant cell transformed with salmosin gene
1995.03 - 1999.02 연세대학교 생명공학과(구 식품생물공학과) 학사
PROFESSIONAL RESEARCH EXPERIENCES
2013.02 - present 인천대학교 생명공학부 교수
2021.09 - 2023.08 인천대학교 생명공학부 생명공학전공 주임교수 (2022.01 - 2022.12 생명공학부 학부장)
2019.09 - 2020.08 한국식품연구원 헬스케어연구단 방문연구원
2017.09 - 2019.07 인천대학교 생명과학기술대학 부학장
2011.10 - 2013.02 한국식품연구원 대사기능연구본부 발효기능연구단 선임연구원
2008.06 - 2011.08 Brown University 화학과 (Advisor: Prof. David E. Cane) 포스닥
2007.10 - 2008.05 University of Chicago 화학과 (Advisor: Prof. Rustem F. Ismagilov) 포스닥
2004.08 - 2006.11 & 2007.03 - 2007.05 Chem-Tech Research Incorporation (C-TRI) 신약개발연구본부 선임연구원
AWARDS
2025 인천대학교 학술연구상 수상
2025 제35회 과학기술우수논문상 수상
2025 한국식품과학회 우수편집자상 (식품과학과 산업) 수상
2025 한국미생물생명공학회 우수편집자상 (Journal of Microbiology and Biotechnology) 수상
2024 제34회 과학기술우수논문상 수상
2021 한국미생물생명공학회 우수편집자상 (Journal of Microbiology and Biotechnology) 수상
2020 한국미생물생명공학회 학술장려상 수상
2019 인천대학교 학술연구상 수상
2012 한국식품연구원 우수연구상 수상
ACADEMIC ACTIVITIES
2025.01 - present (-2026.12) 한국미생물생명공학회 JMB 편집간사
2025.01 - present (-2025.12) 한국식품과학회 재무운영위원
2025.01 - present (-2025.12) 한국프로바이오틱스마이크로바이옴학회 학술위원장
2025.01 - present (-2025.12) 한국유산균프로바이오틱스학회 홍보운영위원
2025.01 - present 한국식품과학회 기금운영위원회 위원
2025.01 - present 한국미생물생명공학회 발효식품미생물 학술분과 학술간사
2025.01 - present 한국미생물생명공학회 바이오기술산업화 학술분과 위원
2024.11 - present Editorial Board Member of Scientific Reports
2024.07 - present (-2026.07) 식품의약품안전평가원 신소재식품과 새로운 식품원료 전문가 자문위원
2024.06 - present (-2027.06) 산업통상자원부 산업용 유전자 변형생물체 위해성심사 전문가심사위원회 심사위원
2024.05 - present Editorial Board Member of BMC Microbiology
2024.01 - present 한국식품과학회 학술위원회 위원
2024.01 - present 한국미생물생명공학회 홍보조직위원회 위원
2023.12 - present Section Board Member of Microorganisms (Microbial Biotechnology Section)
2023.07 - present (-2027.06) 사단법인 한국종균협회 이사
2023.02 - present (-2026.12) 국립생물자원관 전문가자문단
2023.01 - present 한국미생물생명공학회 극한미생물 학술분과 산학협력간사
2023.01 - present 한국식품과학회 Food Science and Biotechnology 선임편집자(Senior Editor)
2023.01 - present 한국유산균프로바이오틱스학회 Current Topics in Lactic Acid Bacteria and Probiotics 편집위원
2022.09 - present (-2025.08) 한국연구재단 차세대바이오단 (미생물 연구자원) 전문위원
2022.01 - present 한국식품과학회 Food Science and Industry 편집자
2021.01 - present 한국미생물학회 응용미생물/생물공학 분과 회원
2021.01 - present 한국식품과학회 식품미생물 학술분과 위원장
2021.01 - present 한국생물공학회 정회원
2020.11 - present 세계김치연구소 BIG사업 산학연 자문위원
2020.01 - present 한국미생물학회 정회원
2018.01 - present 한국미생물생명공학회 Journal of Microbiology and Biotechnology 편집자
2017.01 - present 한국미생물생명공학회 바이오식의약소재 학술분과 회원
2016.01 - present 한국미생물생명공학회 Microbiology and Biotechnology Letters 편집자
2015.01 - present 한국산업식품공학회 Food Engineering Progress 편집자
2015.04 - present 한국산업식품공학회 정회원
2014.01 - present 한국유산균프로바이오틱스학회 정회원
2013.07 - present 한국식품과학회 정회원
2013.01 - present 한국미생물생명공학회 평의원
2024.03 - 2025.02 Special Issue Editor of Food Science and Biotechnology (Comprehensive Approaches to Natural Pigments: Discovery, Biosynthesis, Functions, and Processing)
2024.01 - 2024.12 한국미생물생명공학회 학술간사
2024.01 - 2024.12 한국미생물생명공학회 학술진흥위원회 간사
2024.01 - 2024.12 한국식품과학회 Korean Journal of Food Science and Technology 부편집위원장
2023.01 - 2024.12 한국미생물생명공학회 발효식품미생물 학술분과 위원장
2023.01 - 2024.12 한국산업식품공학회 사업운영위원
2023.01 - 2024.12 한국식품과학회 국문지 편집운영위원
2022.01 - 2022.12 한국미생물생명공학회 홍보조직간사 (수석)
2022.01 - 2022.12 한국식품과학회 산업지 편집운영위원
2021.01 - 2022.12 한국식품과학회 Food Science and Biotechnology 편집자
2021.01 - 2022.12 한국산업식품공학회 편집운영위원
2020.01 - 2020.12 한국식품과학회 정보운영위원
2020.01 - 2020.12 한국유산균프로바이오틱스학회 총무운영위원
2019.01 - 2019.12 한국미생물생명공학회 편집간사 (e-생물산업)
2018.01 - 2019.12 한국유산균프로바이오틱스학회 학술간사
2017.01 - 2018.12 한국축산식품학회 Korean Journal for Food Science of Animal Resources 편집자
2017.01 - 2018.12 한국식품과학회 Korean Journal of Food Science and Technology 편집자
2016.01 - 2018.12 한국산업식품공학회 SCOPUS 등재추진간사
2015.01 - 2020.12 한국미생물생명공학회 발효식품미생물 학술분과 학술간사
2014.01 - 2014.12 한국식품영양과학회 Food Industry and Nutrition 편집위원
2014.01 - 2014.12 한국유산균프로바이오틱스학회 사업간사
2013.01 - 2013.12 한국미생물생명공학회 산학연협동간사
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