烏雞牌傳統烏骨雞精

烏雞牌烏骨雞精

中醫典籍記載指出烏骨鷄為「滋補聖品」，自古即為珍貴食材，含有豐富的必需胺基酸(種類多達18種)、膠原蛋白、蛋白質、肌肽、DHA、維生素(維生素A、B1、B2、B6、B12、C、E、煙酸等)以及礦物質(鈣、磷、鐵、氯、鈉、鉀、鎂、鋅和銅等)等多種營養成分。

其脂肪含量遠低於一般肉鷄，熱量較低，且蛋白質群豐富性更高，含更多種胺基酸、維生素及礦物質，是鷄精中的鷄精，非一般肉鷄可媲美！

根據德國營養醫學權威，魏田立滋博士(Md., Welden. Lich)醫學研究報告烏骨鷄全鷄係因細胞中含有一種叫美拉寧(Melanine)的黑色素顆粒細胞，其營養價值對人體健康有極大的神奇幫助。

烏骨鷄精其營養價值相當於一般家庭鷄湯數倍濃度.

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