土匪雞翼

做法

1. 把所有調味與雞翼拌勻醃1-2小時
2. 用明火煎或放進焗爐以230C / 450F 烤10分鐘再翻面烤10分鐘即可

小貼士

• 入焗爐或煎前放黑芝麻於雞翼面，如想表面更多孜然粉，可在煎的時候再灑上面。
• 愛辣人士可以不妨加多點椒鹽，會更惹味，但太多有可能蓋過孜然粉本身的香味。