המושג "סגנון חיים בריא" פירושו תזונה נכונה שמרכיביה החיוניים הם שתיית מים בשפע ופעילות ספורט, - כך על-פי הדייטיקאנית טטיאנה סיניצ'קינה. – אז מהו תפקיד המים? מים מהווים כ-60% מגוף האדם, מתוכם 23% הם תאי הגוף ו-13% הוא חלל חוץ-תאי הכולל החלק הנוזלי של הדם – הפלזמה.
כמו-כן, המים כל הזמן מופצים במערכת טיהור הגוף, הם נצמאים בנוזל המוחי ובמפרקים. כאשר אנו לא צורכים כמות מים מספקת ולא ממלאים את המאגר באופן מתמיד, אנו מסבים לגופינו נזק נזק בלתי-הפיך. שתייה בלתי-מספקת גורמת לעלייה בלחץ דם, מיגרנות, עצירות, שחיקת הדיסקים בעמוד השדרה, בעיות בזכרון, היווצרות אבנים בכליות, בעיות בספיגת מספר ויטמינים. מחסור במים מפחית את הישגים האירוביים אצל ספורטאים, מגביר את הסיכון לחלות בסרטן המעי ושלפוחית השתן, וגורם להתייבשות.
צריכת מים אופטימלית חיונית להרזייה. ברצוני לדגיש כי הצורך הוא דווקא במים הטהורים, כיוון שמשקאות המכילים קפאין (תה, קפה, קולה) הנם משתנים חזקים בעוד שמשקאות מתוקים – וגם זה לא חדש - תורמים להתפתחות של עששת בקרב הילדים, מגבירים תופעות של התנהגות היפראקטיבית, גורמים לצריכת יתר של מאכלים מתוקים, מאיצים את ייצור האיסולין ומובילים להשמנת-יתר. כך שיש מקום לדאגה הן לעצמינו והן לילדינו.
שתו במשך כל היום אך היזהרו לא להיסחף ולא לשתות מעל 3-4 ל' מים ביממה.
חשיבות מי שתייה לכל אלה ששואפים לחיים בריאים מוסברת בכך שמוצר זה הינו נטול קלוריות. כאשר אדם שותה מים רגילים, הוא כמעט באופן מיידי מרגיש את השפעתם המעוררת על גופו כאשר משקלו אינו מושפע כלל.
יש לזכור שאובדן נוזלים מתרחש עקב הזעה, הפרשות טבעיות דרך העור, בתהליך הנשימה, השתנה, בשל חום גוף גבוה ועקב חמצון הפחממות, - ממשיכה התזונאית. – אין לסמוך על חוש הצמאה בלבד – זהו חוש סובייקטיבי, הוא נוצר בילדות ומקהה עם הגיל. יש להתמיד ולשמור על איזון המים בגוף . באקלים חם, בעת טיפול באנטיביוטיקה, בהרעלות, פעילות ספורטיבית חובה לשתות עוד יותר. הנ"ל נוגע גם לחולי סוכרת ונשים בהריון.
היוצאים מן הכלל הם בעלי אי-ספיקת לב, ריאות וכליות חמורה, כמו גם אלה שנוטלים תרופות משתנות כדי לאזן את לחץ הדם. במקרים אלו כמות הנוזלים הנצרכת נקבעת על ידי רופא מומחה וייתכן צורך בהגבלות קשות.
על-פי הנתונים האחרונים, בהתחשב במצב משק המים של ישראל, רק כמות זניחה של מי כנרת מגיעה לצרכן – וגם זאת באזור הצפון בלבד. בכל שאר המקומות המים מגיעים מתוך בארות שנמצאים באזורים הללו. חברת "מקורות" מבצעת תהליך טיהור מסוים ולאחר מכן המים מסופקים לתוך מערכת המים הראשית.
שיטת נטרול האלמנטים הביולוגיים / הפעילות בקטריולוגית של מים בישראל ידועה מזה זמן רב - המים עוברים הכלרה מסיבית ובכך באופן חלקי פותרים את הבעיה, אך הימצאות הכלור במים מדרדרת את האיכות וכמובן הטעם של מי שתייה ובכך משפיעה לרעה על בריאות האדם.
בנוסף, יש לקחת בחשבון את ההבדלים בין תנאיי המחייה בהם אנו חיים יכולים להיות שונים מאוד ולעיתים גם קשים. לדוגמא, צנורות המים שנמצאים בשימוש מזה עשרות שנים וכל הזמן הזה נוצרות בהם שכבות על גבי שכבות של חומרים רבים.
גם מערכת הביוב של ישראל תורמת עם השנים את חלקה. זה קורה בשל תנודות באדמה שגורמות לדליפת מי הביוב לתוך מאגרי המים התת-קרקעים וכך נגרם זיהום מי התהום שבהמשך נאגרים במתקנים מיוחדים. וכאן מסנני המים הביתיים משחקים תפקיד קריטי..