FORMAGGI E YOGURT

DAL SITO del caseificio:

Tomasoni F.lli snc

PRODUZIONE, INGROSSO e DETTAGLIO - Via Roma 30 (vicino edificio scolastico)

25023 Gottolengo - Brescia - Italia - Tel. 030 951007 - Fax 030 9518147

info@biocaseificiotomasoni.it

CHI SIAMO

Siamo uno dei più piccoli caseifici del Consorzio per la tutela del formaggio Grana Padano.

La nostra è un’azienda a conduzione familiare che continua nella tradizione producendo grana padano, ricotta e robiole fin dal lontano 1815.

Il caseificio Tomasoni, trasforma solo latte da agricoltura biologica proveniente da stalle della pianura lombarda. Il latte come i prodotti ottenuti sono certificati da ICEA (ex AIAB).

PRODOTTI

Dal caseificio a casa vostra, il grana padano, la ricotta, la robiola, arrivano direttamente sulla vostra tavola. Dal produttore al consumatore, senza passaggi intermedi e con la certezza di una qualità da noi stessi garantita.

Noi e i GAS

Sin dall’inizio la ns. azienda ha cercato un rapporto stretto e diretto con i gruppi di acquisto solidale.

Il cammino intrapreso nel 2001 ci ha visti insieme nel cercare di migliorare continuamente la qualità dei prodotti e di mantenerne la genuinità da noi personalmente garantita e dall’ICEA certificata.

Ed in collaborazione con i gruppi di acquisto desideriamo continuare ad essere garanti e divulgatori di una economia che opera nel rispetto dell’uomo, delle risorse e dell’ambiente in cui viviamo.

Possiamo dire che oggi i GAS sono tra i ns. principali clienti, con loro abbiamo instaurato un rapporto basato sulla condivisione dell’idea che il filo diretto tra chi produce e chi consuma sia vantaggioso e stimolante.

Un rapporto da recuperare visto che lo stile di vita attuale, imposto ma fortunatamente non da tutti accettato, costringe spesso ad acquisti frettolosi di prodotti di incerta o sconosciuta provenienza e dei quali non si conosce la qualità se non quella pubblicizzata sui media.

Ecco quindi che rinnoviamo da sempre l’invito a venirci a trovare per visitare il caseificio e la produzione con la piacevole opportunità di poter assaggiare i ns. prodotti senza impegno alcuno.

Sarà anche l’occasione per conoscerci, scambiarci idee ed eventualmente accordarci sulle modalità dei vostri acquisti comuni.