Cet enseignement fait appel aux notions de : Conduction thermique, Mécanique des fluides et Thermodynamique.
Détail des thèmes abordés
Transport de chaleur par le mouvement macroscopique de la matière
Conservation de l’énergie
Bilans macroscopiques (équation de la chaleur pour un fluide incomprécible)
Exemple simplifié de l’échangeur Coaxial
Le diamètre hydraulique
Le périmètre de chauffe
Coefficient de transfert global
Bilan microscopique sur une tranche dx d’échangeur
Différence de température moyenne logarithmique
Cas co-courant & cas contre-courant
Efficacité d’un échangeur
Coefficient d’échange global
Le nombre d’unités de transfert
Echangeurs de chaleur, Dimensionnement, technologie dans l’industrie chimique
Description des différents échangeurs
Echangeurs industriels et le dimensionnement
Problèmes industriels : l’encrassement / corrosion
Echangeurs à changement de phase (introduction)
Evaporateurs